藥膳推薦:
雪梨蓮藕汁
【材料】
雪梨100克,蓮藕100克
【調(diào)料】
蜂蜜10毫升
【做法】
1.將洗凈去皮的蓮藕切塊。
2.洗凈去皮的雪梨切小瓣,去除核,再把果肉切丁。
3.取榨汁機(jī),選擇攪拌刀座組合,放入切好的材料。
4.注入適量礦泉水,蓋上蓋。
5.通電后選擇“榨汁”功能。
6.攪拌一會(huì)兒,至材料榨出汁水。
7.斷電后揭開蓋,放入適量蜂蜜,蓋好蓋子。
8.通電后再次選擇“榨汁”功能。
9.攪拌片刻,至蜂蜜溶入汁水中。10.斷電后倒出榨好的蓮藕汁,裝入杯中即成。
【營養(yǎng)分析】
蓮藕中有黏液蛋白和膳食纖維,能減少人體對(duì)脂類的吸收,有利于瘦身。雪梨含有大量維生素,可為身體提供水分,產(chǎn)生飽和感,有助于健康瘦身。
酸甜蓮藕橙子汁
【材料】
蓮藕100克,橙子1個(gè)
【調(diào)料】
白糖10克
【做法】
1.洗好的蓮藕切成小塊。
2.橙子切成瓣,去皮,切小塊,備用。
3.鍋中注入適量清水燒幵,倒入蓮藕塊,煮1分鐘,至其斷生。撈出瀝干水分,待用。
4.取榨汁機(jī),選擇組好“攪拌”刀座組合,將備好的食材倒入攪拌杯中,加入適量純凈水。
5.選擇定“榨汁”功能,榨取蔬果汁。
6.加入適量白糖,再次選擇“榨汁”功能,攪拌。
7.將榨好的蔬果汁倒入杯中即可。
【營養(yǎng)分析】
檸檬有健脾開胃的功效,對(duì)于脾虛引起的肥胖有一定的改善作用;蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其經(jīng)腸道排出體外有利于瘦身。
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