產(chǎn)后惡露不絕藥膳: 五味益母草蛋
【功效】
這道五味益母草蛋具有活血化瘀,行氣止痛。適用于瘀血內(nèi)阻型產(chǎn)后惡露不絕病人。
【原料】
當(dāng)歸15克,川芎12克,炮姜3克,田七粉1克,益母草30克,雞蛋2個,料酒、細(xì)鹽、蔥各適量。
當(dāng)歸:性溫,味甘辛。歸心、肝、脾經(jīng)。補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉腹痛,癥瘕結(jié)聚,崩漏;血虛頭痛,眩暈,痿痹;腸燥便難,赤痢后重;癰疽瘡竊,跌撲損傷。
益母草:苦、辛,微寒。歸肝、心包經(jīng)?;钛{(diào)經(jīng),利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,惡露不盡,水腫尿少;急性腎炎水腫。
【制法】
將當(dāng)歸、川芎、炮姜、益母草、田七粉全部裝入紗布袋內(nèi),扎口,把雞蛋外殼洗凈,清水泡60分鐘。將藥袋置大砂鍋內(nèi),加清水,旺火煮20分鐘,將連殼雞蛋加入同煮:蛋熟時剝殼,雞蛋及其殼均留在藥液中,加細(xì)鹽、料酒、蔥,改文火,再煮20分鐘即可。
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