食譜舉例:
雞血藤紅糖蛋湯
【原料】
雞血藤30g,雞蛋2個,紅糖適量。
【做法】
1.將雞蛋洗凈,放入鍋內(nèi),加適量清水,放入雞血藤,煮至蛋熟撈出。
2.將煮熟的雞蛋用涼水泡一下,然后剝?nèi)サ皻?,再放回原鍋中,再煮至湯濃時,加入紅糖,煮至紅糖溶化時,盛出裝入碗內(nèi)即成。
【功效】
具有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的作用。可用于防治婦女產(chǎn)后瘀血、血虛所致腰部或足跟疼痛等癥。
肉桂豬肝粥
【原料】
肉桂末2g,豬肝100g,粳米200g,料酒、花生油、精鹽、味精各適量。
【做法】
1.將豬肝去筋膜洗凈,切成薄片,放入碗內(nèi),用肉桂末,料酒,花生油、精鹽拌勻腌漬。
2.將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水適量,用中火煮粥,將熟時放入豬肝,再煮至熟,用精鹽、味精調(diào)味即成。
【功效】
具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,適用于產(chǎn)后婦女氣血虛弱所致腰痛或足跟疼痛者食用。
本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請您來電聲明,我們將會在收到信息核實(shí)后24小時內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。