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孕十月準媽媽食譜參考:
涼拌芹菜葉
【原料】芹菜嫩200克,醬香豆腐干40克,精鹽、白糖、香油、醬油各適量。
【制作】將芹菜葉洗凈,放開水鍋中燙一下,撈出攤開晾涼,剁成細末。
醬香豆腐干放開水鍋中燙一下,撈出切成小丁,加鹽、白糖、醬油、香油拌勻即可。
【特點】清爽可口,味道鮮美。
【功效】含芹菜素、胡蘿卜素、維生素C、磷、鐵等營養(yǎng)成分,適合孕婦食用。
木耳煲豬肚
【原料】豬肚半只,馬蹄8只,木耳100克,支竹50克,鮮白果30克,紅棗10克,姜3克,鹽、雞粉、胡椒粉各適量。
【制作】將豬肚用粗鹽反復搓擦,洗凈,放入滾水中煮5分鐘,取出切大塊待用。
馬蹄去皮,木耳洗凈,切大塊。支竹用溫水浸軟,切成長8厘米的段待用。
將所有材料放入煲內,加清水煲滾,再用慢火煲兩小時,加入調料即成。
【特點】軟爛爽口。
【功效】此菜有補氣健胃、潤燥、利水消腫等作用,特別適宜妊娠晚期使用,對孕婦水腫、便秘有一定的療效。
2018/5/10
2018/5/8
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2018/5/4
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