懷孕了吃什么每周一讀（第12周）

      現(xiàn)在孕媽媽的皮膚可能有些變化，一些孕媽媽的臉和脖子上 不同程度地出現(xiàn)了黃褐斑，這是孕期正常的特征，產(chǎn)后就會逐漸 消退。此時，要注意防曬，減少黑色素的沉淀。孕媽媽還要補充 足夠的鈣，多吃魚類，這對胎寶寶的視力發(fā)育有利。另外，為了 眼睛的健康，孕媽媽此時不要戴隱形眼鏡了。

1、要適當增加能量的攝入
      孕早期，如果孕媽媽的碳水 化合物、脂肪供給不足，可導致 胎寶寶大腦發(fā)育異常，出生后智 力下降。所以，孕媽媽要適當增 加熱量的攝入。碳水化合物主要 來源于蔗糖、面粉、紅薯、土豆、 山藥等。脂肪主要來源于動物油 和植物油，植物油中的香油、豆油、花生油等都是不錯的選擇， 能滿足孕媽媽和胎寶寶對脂肪酸 的需要。

2、要保證充足的飲水量
      孕媽媽要負擔著母子二人的 代謝任務，新陳代謝旺盛，主要 表現(xiàn)為心跳加速、呼吸急促、容 易出汗、排泄增加等，機體的物 質(zhì)消耗量大大增加，因此，不能 忽略飲水。多飲水還有助于保持 泌尿系統(tǒng)潔凈，并且可以預防便 秘。孕媽媽每日飲水量應保證在 2000毫升左右，除了平時喝下的 白開水、純果汁，還要將粥、湯 等流質(zhì)食物計算在內(nèi)。

3、要吃些全麥制品 

      全麥制品包括麥片粥、全麥 餅干、全麥面包等。麥片可以使 孕媽媽保持較充沛的精力，還能 降低體內(nèi)膽固醇的水平。當然不 要買那些口味香甜、精加工的麥 片，天然的、沒有任何糖類或其 他添加成分的麥片最好。

5、不宜吃霉變食物
      霉變食物含有霉菌毒素，可 使染色體斷裂或畸變，容易發(fā)生 死胎、流產(chǎn)，還有可能導致遺傳 性疾病或胎兒畸形，如先天性心 臟病、先天性弱智等。毒素還會 影響胎寶寶的肝、腎的功能，所 以孕媽媽不能吃霉變的食物。
6、不宜晚餐吃得過量
      有些孕媽媽因為白天工作忙 碌而隨便吃些東西，但是到了晚 上則大吃特吃，這不利于健康。 晚飯既是對下午勞動消耗的補 充，又是對夜間營養(yǎng)需求的供應。 如果晚飯吃得太多，會增加孕媽 媽腸胃的負擔。特別是如果飯后 不久就睡覺的話，睡眠時胃腸活 動減弱，更不利于食物的消化。 晚飯后人的活動有限，人體在夜 間對熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的需求量不 大，特別是睡眠時，只要提供較 少的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)，使身體維 持基礎代謝的需要即可。
7、不宜吃烤牛羊肉
      香飄四溢、外焦里嫩的烤肉 總能讓孕媽媽的胃口興奮起來。 然而，烤焦的部分含有致癌物質(zhì)， 而未完全烤熟的部分可能含有弓 形蟲，孕媽媽一旦感染會嚴重損 害胎寶寶。孕媽媽可別為了自己 一時的口舌之快而給胎寶寶帶來 危險。

8、不宜喝長時間煮的骨頭湯
      動物骨骼中所含的鈣質(zhì)，不論多高的溫度也不能溶化，過久烹煮 反而會破壞骨頭中的蛋白質(zhì)。骨頭上總會帶點肉，熬的時間長了，肉 中脂肪析出，會增加湯的脂肪含量。熬骨頭湯1個小時左右就可以了。