《商品飲片的分級方法及其質(zhì)量評價》出版發(fā)行

由中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所首席研究員肖永慶、研究員李麗主編的《商品飲片的分級方法及其質(zhì)量評價》日前由科學(xué)出版社出版發(fā)行。

該書根據(jù)國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥行業(yè)科研專項“30種中藥飲片規(guī)格及其質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)研究”項目的研究內(nèi)容和成果編纂而成，構(gòu)建了傳統(tǒng)與現(xiàn)代方法相結(jié)合的中藥飲片分級及其質(zhì)量評價模式，填補(bǔ)了中藥飲片分級研究的空白，為中藥炮制科研提供了良好的借鑒。

該書在現(xiàn)有原料藥材分級（基源、產(chǎn)地、等級）的基礎(chǔ)上，以外觀性狀、雜質(zhì)含量等飲片傳統(tǒng)分級方法為依托進(jìn)行初步分級，同時結(jié)合特征圖譜、有效成分/特征性成分含量等現(xiàn)代分析技術(shù)和方法進(jìn)行綜合分析，制定了防風(fēng)、五味子等30種中藥75種飲片的分級方法和各級別飲片的質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)。同時，對研究品種按類別進(jìn)行了分級及質(zhì)量評價標(biāo)要點的歸納總結(jié)。建立了傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的中藥飲片分級及質(zhì)量評價方法，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)分級和質(zhì)量評價方法以主觀評價為主的不足，也避免了現(xiàn)代評價結(jié)果單純以成分含量高低論質(zhì)的片面性，為中藥飲片分級和質(zhì)量評價提供了一種科學(xué)、客觀和實用的新方法。

中國工程院院士、中國中醫(yī)科學(xué)院名譽(yù)院長王永炎，中國中藥協(xié)會中藥飲片專委會主任委員張世臣為該書作序。