11月27日,由中華中醫(yī)藥學(xué)會主辦的金木集團藥膳營養(yǎng)餐新品發(fā)布會在京舉辦,新品由中國藥膳研究會研發(fā),并通過了國內(nèi)權(quán)威專家終審,旨在讓中藥藥膳營養(yǎng)餐成為標準早晚餐。
會上,專家介紹了此次推出的藥膳養(yǎng)生餐配方的三個特點:一是學(xué)術(shù)特點突出,配方參考了大量古典文獻和現(xiàn)代文獻;二是傳統(tǒng)經(jīng)驗和醫(yī)生臨床經(jīng)驗充分融合,營養(yǎng)特點明顯;三是社會需求和企業(yè)制作結(jié)合較好,適合產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的特點和要求。金木集團與中國藥膳研究會聯(lián)合開發(fā)出早、晚餐兩個系列12款營養(yǎng)餐。這些產(chǎn)品是在依托《本草綱目》以及大量臨床實踐的基礎(chǔ)上,開發(fā)出的目前國內(nèi)高規(guī)格標準的藥膳營養(yǎng)餐配方產(chǎn)品。
國家中醫(yī)藥管理局原副局長李大寧、中華中醫(yī)藥學(xué)會副會長曹正逵、副秘書長謝鐘等出席發(fā)布會。
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