橘皮泡腳竟有你想不到的神奇功效

     現(xiàn)在正是吃橘子的好時節(jié)，很多人會在這個時候在家唄被很多的水果，因為冬天天氣干燥，人體缺少水分，所以，像一些常見的橘子、蘋果在我們的生活中就很常見了，那么大家知道嗎橘子不僅僅果肉具有很好的營養(yǎng)價值而且它的橘皮也是具有很好的藥效作用的哦，我們一般聽歌陳皮泡茶的方法，那么有聽說過橘皮泡腳嗎?下面我們就一起去了解橘皮的使用方法吧。

吃完橘子之后，身下的橘皮先不要扔掉，可以用來洗浴有很多好處。橘皮具有清閑的味道，具有殺菌、去風(fēng)寒以及保濕、助眠去異味的作用，我們在平時的時候也可以用來洗頭泡澡，它不但能夠很好的去除身體的污垢，而且還能夠幫助我們的肌膚進行滋潤消除疲勞。

冬天氣候干燥，皮膚容易失去水分，變得粗糙、沒有彈性。柑橘皮中含有豐富的有機酸、維生素C以及精油成分，經(jīng)過熱水的浸泡，這些物質(zhì)溶解出來，洗浴時就從張開的毛孔滲透進皮膚，刺激表皮下的毛細血管，促進新陳代謝;并且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜，能防止水分蒸發(fā)，使肌膚光滑細膩。柑橘皮泡腳在冬天還有保暖效果，尤其適合體質(zhì)偏寒、怕冷的人，對治療初期風(fēng)寒感冒也有良好效果。柑橘皮還可護發(fā)，洗頭后毛發(fā)光滑柔軟;柑橘皮泡腳能改善睡眠，讓人香甜入睡。但是，橘皮性辛溫，皮膚過敏的人，有發(fā)熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者慎用。

需要提醒大家注意的是，不要直接用鮮橘皮泡澡，因為它的表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，可能會刺激皮膚。橘皮需要處理一下，應(yīng)先用清水沖洗掉表面的污物，繼而用清水蓋過5厘米左右，浸泡30分鐘以上;再放入堿水中(500毫升清水中加入食用堿5～10克)浸泡5～15分鐘或者在淘米水中浸泡1小時左右;最后用清水沖洗干凈，放在通風(fēng)、陰涼的地方干燥1周。洗浴前把柑橘皮裝入棉布袋里;再放入溫水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。

橘皮在保存了一年之后就成了中藥“陳皮”，它是具有很好的理氣調(diào)中的作用的、具有很好的燥濕化痰功效，可以用于治療我們的脾胃氣滯而引起的一些消化不良、痰濕咳喘以及脘腹脹滿等等的。我們用橘皮泡水的話最好選用陳皮，這樣不會刺激腸道。

新鮮的橘子皮千萬別吃

中醫(yī)提醒新鮮的橘子皮千萬別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價值。于是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來，并泡水喝。中醫(yī)專家指出，新鮮的橘子皮不能吃。

專家表示，鮮橘皮經(jīng)過晾干炮制后才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多，容易刺激消化道，進而導(dǎo)致消化功能紊亂。

另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時，還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用。

因此，新鮮的橘子皮最好晾干，并放置起來，最好隔年再用。

小兒止咳吃點橘皮

許多人認為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。

實際上面，拒批具有很好的止咳化痰的功效，但是橘肉反而是會讓我們上火的。而一般的孩子是不可能不吃橘肉只吃橘皮的。

咳嗽是兒童最為常見的外感疾病的癥狀之一，在許多呼吸系統(tǒng)疾病中都可見到，如流感、支氣管炎、肺炎、哮喘等。護理咳嗽兒童，注意飲食禁忌很重要。一般情況下，咳嗽兒童在飲食需注意以下幾點：

一、禁食寒涼食物

中醫(yī)認為“形寒飲冷則傷肺”，就是說身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食仍過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。不論是兒童還是成人，咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關(guān)。脾是后天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。

二、禁食肥甘厚味食物

中醫(yī)認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對于哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應(yīng)吃一些清淡食物。

三、禁食橘子

許多人認為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

因此，兒童在咳嗽期間飲食要清淡，長期咳嗽不愈的患兒，可用梨加冰糖煮水飲用，它的效果是潤肺止咳;也可用鮮百合煮粥，這對咳嗽日久、肺氣已虛的兒童效果甚好。對于脾虛疾多的患兒，平時可多食山藥，或煮蓮子粥、薏米粥及大棗粥等。

食橘莫丟皮橘皮妙用多

眼下又到橘子開始上市的時節(jié)，民間有俗話說：“廣東有三寶：陳皮、老姜、禾稈草”。

一片小小陳皮(橘皮)，又干又癟，卻是功效多多。無論熬湯做菜，或是烹煮糖水，一片陳皮下鍋，即可去腥解膩;出游前含上一片陳皮，可以舒緩腹脹、防止嘔吐;簡單沖泡一杯陳皮水，也能讓你舒解胃氣;做湯時放上一兩片，聞著鍋里散發(fā)的陣陣陳皮甘香，沁人心脾，食欲也不禁為之大振。真可謂“人不可貌相，陳皮不可小看”。

陳皮，又名橘皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟干燥果皮，主產(chǎn)于廣東、福建、四川、浙江、江西等地。秋末冬初果實成熟時采收果皮，曬干或低溫干燥。以陳久者為佳，故稱陳皮。

產(chǎn)廣東新會者稱新會皮、廣陳皮。陳皮食用或者藥用，功效甚佳。陳皮富含揮發(fā)油成分，其苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。

對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，具有芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果;它有刺激性被動祛痰的作用，容易使痰液易咯出。

中醫(yī)理論認為，陳皮味辛苦性溫，入肺脾二經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，用于胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多?！侗静菥V目》謂其曰“其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元氣之母，肺乃攝氣之俞，故橘皮為二經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補瀉升降也。”

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為，陳皮含有橙皮苷、川陳皮素、類胡蘿卜素、維生素C及B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有解毒、潤腸的功效，有效幫助腸胃毒素的排除，調(diào)節(jié)紊亂的胃腸道功能。

在做湯的同時，加一小塊陳皮，其苦味與其他味道相互調(diào)和，可形成獨具一格的風(fēng)味，不但具有化痰止咳的功效，還能讓煮出來的湯水有一股回味無窮的甘香味道，乃不可多得的藥食兩宜佳品。

橘皮的食用方法

橘皮菜

吃過橘子后，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。

陳皮泡茶

陳皮20克，加適量開水泡茶，每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

陳皮炒胡蘿卜瘦肉絲

胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲，加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表現(xiàn)為胃脘脹痛，攻竄兩脅，噯氣則舒，食欲減退，或嘔吐吞酸，遇情志失調(diào)則加重，舌苔薄白，脈弦。

陳皮雞翅

雞翅50 0克，陳皮2 0克，姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量，烹飪而成?？砷_胃健脾，用于胃脘痞脹、胃納欠香者，老少皆宜。

陳皮油爆蝦

蝦500克，陳皮20克，黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟，陳皮泡水后與之快炒，加入上述作料即可。酸甜開胃，夏季納谷不香者尤適食用。

陳皮青蘿卜老鴨煲

陳皮20克、青蘿卜60 0克、光老鴨1只(約60 0克，去內(nèi)臟)，加水適量，先用武火煲沸后，改為文火煲約兩個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。

具有清肺熱、潤咽喉的功效，為時下家庭靚湯。

陳皮有一定的燥濕作用，氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用陳皮時需要注意，陳皮對藥酶有影響，正在服藥的患者也最好不宜多吃，食用前應(yīng)先征詢中醫(yī)的意見。陳久者良，鮮者不堪用。

鮮橘皮還能治腳沙蟲，腳趾間被污水雜漬，易發(fā)生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。

結(jié)語：通過上述的文章中小編和大家分析的關(guān)于橘皮的功效大家是否很吃驚呢?如果你還不知道或者是不了解橘皮的功效的話，那么不妨學(xué)習(xí)一下哦，可以很好的幫助你祛火清痰哦。同樣的上文中小編和大家分析的幾種陳皮做菜的方法，大家沒事的時候也可以學(xué)習(xí)一下哦。