補血食物，讓女人貌美如花

    《千金方》講“氣血充盈才為美，氣血不足百病源”。女性肌膚暗黃而干澀，皆是飲食失節(jié)、氣血失調、腎虛、腎色外露等原因所致。要想姣美如花，就要在日常生活中多吃一些補氣養(yǎng)血的食物，如南瓜、紅參、花生、紅豆、白果、枸杞子等。

“美人一何麗，顏若芙蓉花”。自古以來，人們就喜歡將女人比作花，可怎奈如花美眷終不敵似水流年。隨著時光的消逝，青春也一去不返，昔日的“芙蓉花”成了今日的“黃臉婆”。很多女性朋友為了再度擁有紅潤容顏，盲目使用各類美容產品。不僅沒有達到預期效果，反而弄得自己狼狽不堪，容顏損傷得更加嚴重。其實，女人美麗容顏的根本是補血，血氣充盈，才能明眸皓齒，面色紅潤，吹彈可破。

《千金方》講“氣血充盈才為美，氣血不足百病源”。血液可以營養(yǎng)身體，養(yǎng)育心神，調節(jié)津液，維持陰陽平衡，抵御外邪，對女性來說非常重要。但是月經、懷孕、生產都會消耗女人大量血液，導致血氣不足。女性肌膚暗黃而干澀，皆是飲食失節(jié)、氣血失調、腎虛、腎色外露等原因所致。在生活中，我們稍稍留意，就會發(fā)現，大多面黃生皺、眼神迷離的女人，身體都會有這樣、那樣的病痛，各種不舒服，這就是血氣虛虧造成的。而血氣充盈的女人總是精神飽滿、珠圓玉潤、眼睛炯炯有神。

或許你會說，既然血氣不足，那就吃一些補血氣的藥物不就好了嗎。這并無不可，只是，這些手段治標不治本。而且女人血氣虛虧有很多種原因，既可能是臟腑失于濡養(yǎng)，又可能是血不載氣所致，只有采取滋陰補腎、生精健脾、調和氣血之法，才能血通氣順。更何況是藥三分毒，“藥補不如食補”，只要從日常生活中著手，多食用一些補氣養(yǎng)血的食物，如南瓜、紅棗、花生、紅豆、白果、枸杞子等。長期堅持食用，白皙紅潤的肌膚就會慢慢回到你的臉上，讓你重返青春，依舊燦若桃花。

現在我們來了解一下這些美食究竟是如何帶領我們的臉蛋重回青春的吧。

    南瓜：含有鈷、鋅和鐵，鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

紅棗：某些成分能調節(jié)人體的新陳代謝，促進新細胞迅速生成，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性，比昂貴的補品更加有效。

花生：營養(yǎng)價值極高，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣的作用，是全世界公認的健康食品，也是女性補血健胃的理想食品。

紅豆：含有豐富的纖維物質，既能清心火，又能補心血，是女性冬季補血的絕佳食材。

枸杞子：具有提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，從而起到美白肌膚作用，是女性滋補美容的不二之選。

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食譜速查

    ※南瓜拌飯

原料：南瓜150克，米100克，白菜葉1片，食鹽、食油各適量。

做法：南瓜去皮瓤后，切成碎粒。白米洗凈，加水浸泡后，放在電飯煲內加熱，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉，煮至米、瓜熟爛，略加油、鹽調味即成。

功效：美味爽口，有效補充女性氣血，滋潤肌膚。

※香燒胡蘿卜

原料：胡蘿卜500克，生抽、白糖各2小勺，老抽1小勺，鹽少許。

做法：將胡蘿卜去皮切滾刀塊，將生抽、老抽、白糖、鹽混合調成汁，平底鍋倒油燒熱，下胡蘿卜塊，中小火將胡蘿卜燒軟，之后倒入調味汁，等湯汁燒成略干，就可以關火了。

功效：可刺激皮膚新陳代謝，增進血液循環(huán)，從而使皮膚細膩光滑，肌膚紅潤。

※桃來炒蛋

原料：鮮桃200克，雞蛋4個，精鹽5克，料酒15克，熟豬油適量。

做法：將鮮桃洗凈，在開水中略燙，去皮、核后切成小丁，放入小盆，把雞蛋磕入攪勻，凈鍋上熟豬油，倒入調好的桃丁，調入鹽、料酒翻炒成塊時，關火裝盤即可。

功效：可以緩解因月經或孕產導致的貧血，又有祛皺消斑、紅潤肌膚的功效。

※桑葚膏

原料：桑葚300克，蜂蜜15克。

做法：桑葚洗凈入鍋，加三碗水，大火煮開，小火煮半小時，每半小時取汁一次，共3次，熬好的膏冷卻后再加入蜂蜜拌勻，裝瓶，然后放冰箱冷藏。既可以用水沖服，也可當果醬涂面包。

功效：含有豐富的活性蛋白、維生素等營養(yǎng)成分，具有補血活血、延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。

食療禁忌

1.忌吃海藻、荸薺、生蘿卜、薄荷、菊花等破氣敗血的食物。

2.忌煙酒，忌燒烤、炭熏及辛辣刺激的食物，以免肺傷肝郁，加重病情。

3.忌食含油膩、脂肪多的食物，以免血液濃稠，循環(huán)受阻。

4.應限制牛奶的飲用，牛奶含鐵量較少，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更加不足。

【千金小貼士】

血氣虛虧的女性朋友們在飲食調理的時候，應盡量選用鐵鍋。因為鍋具的更新，使人們逐漸放棄了笨重的鐵鍋，大大減少了人們在日常生活中對鐵元素的吸收，也是造成貧血的原因之一。同時，還要注意各種食材之間的搭配是否科學合理，且不可胡亂食用，以避免因飲食不當引發(fā)的身體不適。