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黑豆具有美容養(yǎng)顏功效 黑豆枸杞粥可祛除黑眼圈

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2013/9/9
導(dǎo)讀:導(dǎo)讀:眼睛是心靈的窗戶,眼睛對(duì)每個(gè)人都具有非常重要的作用,但是現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越容易眼疲勞,尤其是白領(lǐng)一族,整天對(duì)著電腦,不僅輻射大,屏幕對(duì)電腦的傷害也是巨大的。那么我們應(yīng)該如何緩解眼疲勞癥狀呢? 眼疲勞主要是由于電腦辦公、看書(shū)或看電視等長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度用眼而產(chǎn)生…

導(dǎo)讀:眼睛是心靈的窗戶,眼睛對(duì)每個(gè)人都具有非常重要的作用,但是現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越容易眼疲勞,尤其是白領(lǐng)一族,整天對(duì)著電腦,不僅輻射大,屏幕對(duì)電腦的傷害也是巨大的。那么我們應(yīng)該如何緩解眼疲勞癥狀呢?

    眼疲勞主要是由于電腦辦公、看書(shū)或看電視等長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度用眼而產(chǎn)生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人更適宜長(zhǎng)期食用。


  下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”,能有效幫你趕走眼疲勞。黑豆100克,枸杞子3~5克,紅棗5~10個(gè),料酒、姜汁、食鹽各適量。加水適量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆?fàn)€熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2~3杯為宜,可長(zhǎng)期飲用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接飲用,也可以將剛煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開(kāi)后飲用,對(duì)防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲勞效果也很明顯。

黑米粥最適合眼部容易疲勞的“電腦族”、“電視迷”長(zhǎng)期堅(jiān)持喝,每天喝一點(diǎn),才能見(jiàn)效。但要注意,熬粥時(shí)枸杞不可過(guò)量,一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天食用最好不超過(guò)20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥的人熬粥時(shí),不要放枸杞,僅用黑米熬粥即可,亦可用決明子代替枸杞。

補(bǔ)充閱讀:黑豆的主要功效

黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō),還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。

黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,滋陰養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。

黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,對(duì)祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。

“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。

黑豆對(duì)健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象,但加熱之后,部分營(yíng)養(yǎng)成分又會(huì)被高溫分解掉。建議黑豆做豆?jié){食用,會(huì)補(bǔ)充體內(nèi)所需的微量元素。

 

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