茶對(duì)于中華民族來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是太親切、太熟悉了,因?yàn)椴枋侵腥A民族最早的飲料,在很早的古代人民就有品茶待客的習(xí)俗。尤其到了唐代,陸羽撰寫(xiě)了《茶經(jīng)》之后,茶更是為中華民族的子孫后代所重視,還把優(yōu)質(zhì)的茶作為禮品饋贈(zèng)給親朋好友。可見(jiàn)茶在中華民族的地位是多么重要。
人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí),也逐漸發(fā)現(xiàn)了一些茶確實(shí)具有一定的對(duì)人體有益的功能。后來(lái)就有人把一些中藥制成茶劑沖泡服用,以達(dá)到強(qiáng)身祛病的作用。既方便,又適用。
下面介紹幾種能夠調(diào)節(jié)情志的茶。
1.紅茶
用法用量:紅茶10~15g,開(kāi)水浸泡20分鐘。功效主治:暖胃、活血、提神。用于胃寒不適、精神倦怠等癥。失眠患者慎用。
2.綠茶
用法用量:綠茶15g,開(kāi)水浸泡20分鐘。功效主治:解毒、活血、通經(jīng)活絡(luò)。用于疲乏無(wú)力、精神倦怠等癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)綠茶有降低血脂、清除血液垃圾的作用。
3.花茶
用法用量:花茶15g,開(kāi)水浸泡20分鐘。功效主治:解毒、安神。用于乏力困倦等癥。失眠患者慎用。
4.玫瑰花茶
用法用量:玫瑰花15g,開(kāi)水浸泡20分鐘。功效主治:怡心悅志。適用于心煩意亂、多愁善感等癥。
5.合歡茶
用法用量:合歡皮20g或合歡花15g,煮沸后浸泡10分鐘。
功效主治:怡悅情志,活血化瘀。適用于任何原因引起的精神不安、憂愁煩悶、抑郁不歡等癥??呻S證加人其他對(duì)癥治療的藥物同飲。
6.靈芝茶
用法用量:靈芝20g,煮沸后浸泡20分鐘。功效主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血,養(yǎng)心安神。適用于氣血虧虛所致的煩悶易怒、情志低落等癥。
7.白芍茶
用法用量:白芍20g,煮沸后浸泡20分鐘。功效主治:養(yǎng)血柔肝。適用于肝陰不足、肝陽(yáng)上亢所致的煩躁易怒等癥。
8.大棗茶
用法用量:大棗10枚,開(kāi)水浸泡20分鐘。功效主治:益氣補(bǔ)血,寧心安神。適用于氣血不足所致的煩躁易怒、悲傷欲哭等癥。
9.菊花茶
用法用量:菊花10g,開(kāi)水浸泡10~20分鐘。功效主治:清肝明目,疏風(fēng)清熱。適用于風(fēng)熱外感、肝熱陽(yáng)亢所致的易怒、煩躁等癥。
10.枸杞菊花茶
用法用量:枸杞子10g,菊花10g,開(kāi)水浸泡20分鐘。
功效主治:滋補(bǔ)肝腎,清肝明目。適用于肝腎陰虛、肝熱陽(yáng)亢所致的煩躁易怒等癥。
11.黃芪大棗茶
用法用量:黃芪20g,大棗10枚,煮沸后浸泡20分鐘。
功效主治:補(bǔ)氣益血,調(diào)節(jié)情志。適用于氣血不足所致的煩躁、易怒、膽怯、易悲等癥。
12.蓮棗茶
用法用量:蓮子10g,大棗10枚,煮沸后浸泡20分鐘即飲。
功效主治:清心安神,養(yǎng)血怡情。適用于心火亢盛、血不養(yǎng)心所致的心煩易怒、虛煩不眠等癥。
13.甘麥大棗茶
用法用量:甘草10g,麥冬15g,大棗10枚,煮沸后浸泡20分鐘。
功效主治:滋陰補(bǔ)血,怡悅情志。適用于陰虛、氣虛、血少所致的悲傷欲哭、心煩郁悶等癥。
14.芪歸茶
用法用量:黃芪10g,當(dāng)歸10g,煮沸后頻飲。功效主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血。用于氣血不足所引起的煩躁易怒或悲哀欲哭、精神萎靡等癥。
15.枸杞大棗茶
用法用量:枸杞15g,大棗10枚,浸泡20分鐘,或煮沸后頻飲。
功效主治:養(yǎng)血滋陰。用于陰血虧虛所致的心煩、易怒、口干舌燥、眼睛干澀等癥。
上面所列舉的15種茶,有單味的,有兩味的,亦可根據(jù)需要組成多味的茶。但必須辨證論治,合理組方。
無(wú)論藥味多少,必須遵守六點(diǎn)方針:
1.茶效明確為準(zhǔn);
2.易于制作為宜;
3.口味良好為妥;
4.適合長(zhǎng)飲為佳;
5.攜帶方便為善;
6.有利儲(chǔ)存為好。
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