補中益氣，生津養(yǎng)血藥酒——黨參酒

補氣益血藥酒

【來源】

經(jīng)驗方。

【用料】

老條黨參，粗大連須者1只，白酒500毫升。

【功效】

補中益氣，生津養(yǎng)血。

【適應(yīng)證】

脾虛泄瀉，畏寒肢冷，食欲不振，體弱乏力，肺虛氣喘息短，語聲低微，懶言短語；血虛萎黃，頭暈心慌，熱病津液耗傷，口渴。

【制法】

將黨參拍出裂縫，置于凈瓶中，用酒500毫升浸泡，封口，經(jīng)7日后即可開啟飲用，酒盡后可再添酒浸泡，味薄后取參食之。

【用法】

隨意飲之，佐餐更佳。

【注意事項】

表證未解，中滿邪實者勿用。

【注釋】

羌活，黨參味甘、性平，是臨床最常見的補益藥之一，具有補氣、補血兩大功用?！侗静菡x》稱“黨參力能補脾養(yǎng)胃，潤肺生津，健運中氣，本與人參不甚相遠，尤其可貴者，則健脾運而不燥，滋胃陰而不濕，潤肺而不犯寒涼，養(yǎng)血而不偏滋膩，鼓舞清陽，振動中氣，而無剛燥之弊”。經(jīng)研究，黨參的主要成分是皂苷、微量生物堿、蔗糖、葡萄糖、菊糖，此外尚含有蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、維生素B2、黏液及樹脂等，補益作用甚強。對于缺鐵性營養(yǎng)不良性貧血，尤其是由于脾胃虛弱、消化吸收功能障礙所致的貧血，以及萎黃病等，確有較好的療效。