養(yǎng)血補精藥酒——地黃酒

滋陰填精藥酒

【來源】《飲膳正要》。

【用料】地黃60克，白酒500毫升。

【功效】養(yǎng)血，補精，生髓，滋陰。

【適應證】頭目昏暗，須發(fā)早白，肢體麻木，或疼痛，酸困，沉重不適。

【制法】先將地黃洗凈，浸入酒中密封，浸泡2周后，即可飲用。

【用法】每日1次，每次10～30毫升，臨睡前服之尤佳。

【注釋】

地黃又名地髓、厚生地黃，向來分生、熟兩種；前者偏于滋陰涼血，且能清熱生津；后者偏于滋養(yǎng)肝腎。如以酒浸，雖未蒸制，然已近熟，故其性味甘溫，可入肝、腎經，能填骨益髓，生肌長肉，滋精養(yǎng)血，補五臟六腑諸內傷之不足，通血達脈，利耳明目，烏須黑發(fā)，固齒止汗?！侗静菡啡眨?/span>  “陰虛而神散者，非熟地之守，不足以聚之；陰虛而火升者，非熟地之重，不足以降之；陰虛而燥動，非熟地之靜，不足以慎之；陰虛而剛急者，非熟地之甘，不足以緩之。”故該酒之功力，在下在養(yǎng)，入肝入腎，雖補而不峻，作為久飲之物，最為合宜。