藥酒方-急、慢性支氣管炎

    急、慢性支氣管炎是由病毒或細菌感染、理化刺激、過敏等因素所引起的常見呼吸系統(tǒng)疾病，以先有鼻塞、流涕、咽痛、發(fā)熱，繼之以咳痰為主要癥狀。    

方1：

【組成】核桃仁50克，白酒400毫升。

【制配】核桃仁去皮去雜質(zhì)，搗碎，放入酒壇，倒入白酒，密封，隔天攪拌一次，15日后即成。日服三次，每次15克。

【主治】適用腎虛性咳喘。

方2：

【組成】鮮山藥350克，黃酒2升，蜂蜜適量。

【制配】黃酒置容器中，密封，武火煮沸，人入山藥煮沸，改文火，待山藥熟后去山藥，加蜂蜜，再文火煮沸。不拘時候，隨量飲用。

【主治】脾、肺、腎、不足，虛勞咳嗽，痰濕咳嗽，脾虛泄瀉，消渴，小便頻數(shù)，腰酸，下肢乏力。

方3：

【組成】百部、重樓各50克，白酒750毫升。

【制配】前2味稍炒，置容器中，添加白酒，每日振搖1~2次，密封浸泡30日，去渣留液。口服。每日2次，每次10~20毫升。

【主治】止咳化痰平喘。

方4：

【組成】阿膠20克，雞蛋黃4個，米酒500毫升，精鹽少許。

【制配】米酒置容器中，密封，武火煮沸，入阿膠烊化，加雞蛋黃、精鹽拌勻，再武火煮5~7沸后離火。溫飲。每日2次，每次30~40毫升：

【主治】體虛乏力，血虛萎黃，虛勞咳嗽，胎動不安，胎漏下血，崩漏，失眠。

方5：

【組成】陳皮30克，白酒300毫升。

【制配】陳皮晾干、撕碎，置容器中，添加白酒，每日振搖1~2次，密封浸泡3~5日，去渣留液?？诜?。每日3次，每次15~20毫升。

【主治】慢性支氣管炎，咳嗽氣急，痰多清稀色白。

方6：

【組成】龜肉1000克，酒曲300克，糯米6500克。

【制配】龜肉、糯米辦，置容器中，加清水蒸熟，候溫，入酒曲末拌勻，密封，置陰涼干燥處，常規(guī)釀酒，酒熟后去糟留液。飯后溫飲，每日3次，

每次20毫升。

【主治】慢性支氣管炎，冷咳寒嗽，久治不愈；中風緩急，四肢拘攣，日久癱瘓。

方7：

【組成】豬油、芝麻油蜂蜜、茶葉末各120克，黃酒150毫升。

【制配】前4味混勻，置容器中，添加黃酒，文火煮沸5分鐘，候冷?？诜?。每日2次，每次用熱茶沖服本酒15毫升。

【主治】寒痰咳嗽，或久咳，燥咳，便秘。

方8：

【組成】郁李仁60克，白酒250毫升。

【制配】前1味洗凈，置容器中，添加白酒，每日振搖1~2次，密封浸泡5日，去渣留液?？诜Ｃ咳?/span>3次，每次10~20毫升。

【主治】慢性支氣管炎，咳嗽，肺氣腫，水腫腹脹，疝氣，瘰疬，疥癖，

方9：

【組成】樟腦3克，阿片酒50毫升，苯甲酸5克，八角茴香油3毫升，乙醇900毫升，50%乙醇適量。

【制配】苯甲酸、樟腦、八角茴香油同置容器中，添加56%乙醇900毫升溶解，入阿片酒、50%乙醇至1升，攪勻，過濾?？诜?。每日3次，每次2~5毫升。

【主治】咳嗽，腹痛，泄瀉。

方10：

【組成】柚子2個，蜂蜜150克，黃酒500毫升。

【制配】柚子去皮、核，切成細快，置容器中，添加黃酒，每日振搖1?2次，密封浸泡3日，文火慢煮至爛，入蜂蜜溶解，乘熱去渣留液。口服。不拘時候，隨飲用。

【主治】理氣化痰，行氣寬胸。

    ※生活小知識※

    米醋和陳醋的區(qū)別

現(xiàn)在的醋有米醋、陳醋、香醋、老醋等很多種類，其中以米醋和陳醋為最佳。那米醋和陳醋有什么不同，又各有怎樣的特色呢？

米醋：以優(yōu)質(zhì)大米為釀醋原料，含少量醋酸，色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味。米醋是眾多種類醋中營養(yǎng)價值較高的一種，

含有豐富的堿性氨基酸、糖類物質(zhì)、有機酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、無機鹽、礦物質(zhì)等。

由于醋酸的含量不高，所以酸味不烈，非常適口。

陳醋：陳醋的原料以優(yōu)質(zhì)高粱為主，其前期制作工藝同一般食醋，只是經(jīng)過了陳釀工藝，如傳統(tǒng)的“夏伏曬、冬結(jié)冰”工藝。其醋含水分少，色濃，味香綿，品質(zhì)為其他醋所不及，并能長期貯存，故名陳醋。

陳醋為濃褐色，液態(tài)清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，貯放時間長，不易變質(zhì)等特點。