防病辟疫藥酒
【處方】
大黃、桔梗、蜀椒各十五株,白術(shù)、桂心各十八株,烏頭六株,菝葜十二株,冰糖500g,白酒10斤。
【制法】
共研粗末,加冰糖500克,浸10斤白酒,置于瓷壇中,隔水蒸煮2小時(shí)。
【用法用量】
每次服15毫升,一日2次。
【功用主治】
這款藥酒具有歲旦辟疫氣,令人不染溫病及傷寒。
【處方來(lái)源】
《備急千金要方》。
【中醫(yī)師提示】
屠蘇酒是在中國(guó)古代春節(jié)時(shí)飲用的酒品。它能調(diào)理脾胃,解毒辟穢。屠蘇是一種草名,也有人說(shuō),屠蘇是古代的一種房屋,因?yàn)樵谶@種房子里釀的酒,所以稱(chēng)為屠蘇酒。據(jù)說(shuō)屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成,后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開(kāi)來(lái)的。孫思邈每年臘月,總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包藥,告訴大家以藥泡酒,除夕進(jìn)飲,可以預(yù)防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。以后,經(jīng)過(guò)歷代相傳,飲屠蘇酒便成為過(guò)年的風(fēng)俗。飲屠蘇酒,忌豬肉、生蔥、桃李、雀肉等物。
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