活血行瘀藥酒——白鴿煮酒

活血行瘀類藥酒

【來源】《串雅內(nèi)編》。

【用料】白鴿1只，血竭30克，白酒1升。

【功效】活血行瘀，滋補身體。

【適應(yīng)證】肌體消瘦，肌膚粗糙，面目黧黑，骨蒸潮熱，顴紅盜汗，婦女月經(jīng)澀少，甚則閉經(jīng)。

【制法】將白鴿宰殺，去毛，洗凈，去腸；次將血竭納入白鴿肚中，用針縫住，用好酒煮百沸令熟。然后取下候溫備用。

【用法】將鴿肉分2次食完，酒徐徐飲完。

【附注】患病1年者用血竭30克，2年者用血竭60克，3年者用血竭90克。

【注釋】

鴿之毛色，于禽中品種最多，惟白鴿入藥?！侗静菥V目》曰：“白鴿肉，氣味咸平，無毒。解諸藥毒，及人、馬久患疥，食之立愈。調(diào)精益氣，治惡瘡疥癬，風瘙白癜，癘瘍風，炒熟酒服。雖益人，食多恐減藥力?！毖?，又名騏磷竭、麒麟血、海蠟、木血竭，功效行瘀止痛，斂瘡生肌，《本草綱目》日：“騏騎竭，木之脂液，如人之膏血，其味甘成而走血，蓋手足厥陰藥也。肝與心包皆主血故爾。河間劉氏云，血竭除血痛，為和血之圣藥是矣。乳香、沒藥，雖主血病，而兼入氣分，此則專于血分者也。”白酒通血脈，御寒氣，行藥勢。