補血調經藥酒——當歸酒

調經止帶藥酒

【來源】《本草綱目》。

【用料】方一：當歸250克，黃酒1升。

方二：當歸250克，糯米5000克，細曲250克。

【功效】補血調經，活血止痛，潤燥滑腸。

【適應證】月經不調，經行腹痛，腰痛便秘，產后瘀滯腹痛。

【制法】取照白杜鵑鮮葉13.5千克，浸于白酒15升內，加水至30升，浸泡5日，然后制成30％照白杜鵑葉酒液。

【用法】方一：將當歸搗成粗末，用白紗布袋盛之，置于凈器中，入黃酒浸泡，封口，5日后開封，去掉藥袋，過濾去渣備用。方二：將當歸搗碎，入鍋中加水500毫升，置文火上煮數百沸，取下候冷，倒入凈壇中備用；將細曲加工成細末，備用。然后將糯米加水適量，置鍋中蒸熟，待冷后與細曲一同倒入藥壇中，用柳枝攪拌均勻，加蓋密封，勿令泄氣，置保溫處；經14日后開封，壓榨去糟渣，再用細紗布過濾一遍，貯入凈瓶中，即可飲用。

【注意事項】濕阻中滿及大便溏泄者慎服。

【注釋】

當歸性溫味甘辛，入心、肝、脾三經，有補血和血、調經止痛、潤燥滑腸的功效。常用于治月經不調，經閉腹痛，瘢瘕積聚，崩漏，眩暈，腸燥便難，跌打損傷。《日華子本草》更謂其可“治一切風，一切血，補一功勞，破惡血，養(yǎng)新血及主癥癖”。其制成藥酒，借酒力行藥勢，可使其功力大增。