春季疏肝解郁，玫瑰花泡茶喝

    現(xiàn)在網(wǎng)上流傳不少養(yǎng)顏保健茶方，如玫瑰花茶能行氣解郁、和血止痛；菊花茶可疏風清熱、平肝明目；枸杞子茶能補益肝腎明目……中醫(yī)專家提醒，排毒養(yǎng)顏茶的茶方的確不少，但不是每一款都適合你，想要真正達到養(yǎng)顏、保健的功效，也是要分體質(zhì)的。今天，我們先來講講玫瑰花茶。

玫瑰花為薔薇科薔薇屬，分為食用玫瑰和觀賞玫瑰，各地均有栽培，主要產(chǎn)地是山東、江蘇、浙江、福建及廣東等地。用于泡茶、藥用的玫瑰花干品是在花蕾將開時采摘，除去花柄及蒂，迅速用文火低溫干燥而得。中醫(yī)認為，玫瑰花味甘氣香，性溫，歸肝脾經(jīng)。具有理氣解郁、和血散淤的功效?！侗静菡x》說：“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒脾，流氣和血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊?！薄侗静菰傩隆费云洌骸笆娓文懼魵猓∑⒔祷稹Ｖ胃怪欣渫?，胃脘積寒?！?/span>

玫瑰花藥性溫和，能溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，舒緩情緒，常常用于春季疏肝解郁。而其活血化淤的功效可用于女性調(diào)節(jié)月經(jīng)、美容祛斑。

現(xiàn)代藥理研究表明，玫瑰含揮發(fā)油(玫瑰油)，主要為芳樟醇、香茅醇、3-甲基己烷、2-甲基庚烷等成分，具有芳香開竅、活血行氣、擴張心血管、改善內(nèi)臟及外周血液循環(huán)的作用。玫瑰花還含有黃酮、有機酸、鞣質(zhì)等類化學(xué)成分，具有降血糖、抗腫瘤、抗菌、抗氧化等作用。其中β-胡蘿卜素為抗氧化劑，可延緩衰老。亦有研究發(fā)現(xiàn)，用玫瑰花泡茶有助降脂減肥。

    ★玫瑰花茶

材料：玫瑰花(干品)3-5克，沸水沖泡，泡5分鐘即可飲用，加適量蜂蜜或冰糖味道更佳。

也可將玫瑰花干品配茶葉一起泡茶(茶葉可用綠茶、鐵觀音、碧螺春等)。

古方中醫(yī)專家點評：玫瑰花芳香怡人，可滋潤皮膚、去除色斑、美容養(yǎng)顏。常喝玫瑰花茶有助緩解疲勞、舒暢心情、解郁安神，并可健脾養(yǎng)肝、增強氣血，對于肝郁氣滯型胸痛、胃痛有不錯的療效。此外，玫瑰花理氣、和血之功特別適用于婦女經(jīng)痛，對月經(jīng)不調(diào)等癥狀有輔助治療作用。

要注意的是，因玫瑰花有活血散淤的功效，經(jīng)期女性及孕婦不宜服用。且其具溫熱、收斂之性，熱性便秘者不提倡飲用，虛火旺盛之人亦當禁服。

選材要點：玫瑰花(干品)以色澤鮮純、花葉完整、朵大飽滿者為好。注意不要選已經(jīng)受潮、有異味的產(chǎn)品?；ㄉ宰匀粸楹?，過于鮮艷反而有害，因為為了能長時間放置，市面出售的玫瑰花干品中，有相當部分是加了硫黃的。玫瑰花有濃郁的香味，購買時可聞一聞。