夏季里,偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調(diào),如果不注意調(diào)理,還會出現(xiàn)不同程度的上火、口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀,如何能在炎炎夏日避免這些問題呢?不妨試試以下幾款自制涼茶。
下面介紹夏季不同疾病調(diào)養(yǎng)的涼茶配方:
※去火
可用金銀花、菊花、黃芪三種中藥材熬湯喝。制作時,先將這三種中藥材浸泡幾分鐘,然后淘洗干凈,再放入鍋內(nèi),注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,將藥汁倒出飲用,也可在藥汁內(nèi)加入蜂蜜或冰糖飲用,可起到清熱去火的作用。
※祛濕熱
用薏米仁和大棗熬粥喝,薏米仁要熬到全部都裂開為佳。薏米仁具有清濕熱、抗病毒的作用,而大棗則有補脾胃的作用。
※清肝明目
將菊花、茍杞、夏枯草和桑葉摻在一起煮水喝,可緩解燥熱、降低肝火。
※通便
用決明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清腸的作用。決明子在泡水前,最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會變得相對松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能預(yù)防腹瀉。
※預(yù)防熱傷風(fēng)
將適當(dāng)?shù)纳H~、竹葉、薄荷粉碎,與菊花一起放壺內(nèi)煮水或用沸水泡水喝,對咽喉熱痛、風(fēng)熱感冒等癥狀能起到一定的預(yù)防和治療作用。同時,還有疏風(fēng)解表、清熱生津的作用。
需要提醒的是,在制作涼茶的時候,所有中藥材每次取10克即可,一次飲用量不宜太多,每天喝上2-3次就夠了。喝涼茶還要依個人體質(zhì)而定,體質(zhì)差及寒涼體質(zhì)的人應(yīng)少喝,否則可能引起腎虛或腹瀉。體熱型應(yīng)先分清上火原因。老人、嬰幼兒、產(chǎn)婦或經(jīng)期女性不適合喝。
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