治療感冒藥茶:姜汁紅茶
【原料】
鮮姜15克,紅茶20克。
【制作方法】
1.鮮姜洗凈、去皮、切片備用。
2.處理好的姜片和紅茶一起放入砂鍋,加足量清水置火上,大火燒開后轉(zhuǎn)小火再煮約10分鐘離火,澄出茶汁趁熱飲用即可。
【用法】
每日1劑,早、晚各1劑代茶飲用?;虿铙E起時服用。
【保健功效】
這款藥茶具有解表散寒,和胃止嘔。主治因風(fēng)寒感冒引起的鼻塞、頭暈頭痛、胃部疼痛等不適。
【其他功效】
對冬季因吸人冷空氣導(dǎo)致的急性嘔吐、腹瀉,也有很好的治療作用。
小常識 ------------------------------------------------------------------
姜的營養(yǎng)價值:
姜的營養(yǎng)成分和蔥蒜相似,同樣含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素等物質(zhì),并含有植物抗菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。
生姜還含有較多的揮發(fā)油,可以抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
揮發(fā)油主要成分為姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。此外,含天門冬素、谷氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等。
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