百花怒放的春天固然惹人喜愛,但是萬物生發(fā)、冷暖不均也會給人們帶來肝氣郁結(jié)、消化不良等煩惱。中醫(yī)認(rèn)為,萬物相生相克,解鈴還須系鈴人,春季的煩惱可以用春花來解。而桃花是養(yǎng)顏茶,玫瑰是解郁茶。
花可以觀賞,花茶可以飲用?;ú韪蕸?,有芳香辛散之氣,不僅有利于散發(fā)體內(nèi)的寒氣,而且可以促進陽氣升發(fā),令人神清氣爽。
桃花是養(yǎng)顏茶。“人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)。”人們常用桃花開來描述“春姑娘來了”。其實,桃花和“人面”不僅在顏色上相似,而且可以調(diào)節(jié)面色。從中醫(yī)角度看,桃花味甘、辛,性微溫,能疏通經(jīng)絡(luò)、改善血液循環(huán),促進皮膚營養(yǎng)供給,滋潤皮膚,可謂“養(yǎng)顏茶”。桃花3克,沸水沖泡,水稍涼后加蜂蜜適量,代茶飲。石顯方提醒,由于桃花的活血作用較強,孕婦及月經(jīng)量過多者應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。
玫瑰是解郁茶。“折得玫瑰花一朵,憑君簪向鳳凰釵”說明不少女性喜愛玫瑰。其實,玫瑰因調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功能,早與女性結(jié)下了不解之緣。玫瑰味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵,去核紅棗2枚,用80攝氏度的水沖泡,還可以根據(jù)個人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。需要注意的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝,月經(jīng)量過多的人在月經(jīng)期最好不要飲用。
月季是調(diào)經(jīng)茶。月季素有“天下風(fēng)流”的美稱,其色、態(tài)、香俱佳,而且“一年長占四季春”,可以從5月開到11月。中醫(yī)認(rèn)為,月經(jīng)是“調(diào)經(jīng)茶”,因為味甘、性溫,有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。石顯方說,月季花1.5~4.5克、益母草9克,水煎服,可緩解痛經(jīng),長期飲用可疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)。需要注意的是,月季不宜久服,脾胃虛寒者及孕婦應(yīng)該慎用。
茉莉是和胃茶。從“天賦仙姿,玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔美。其實,這個在早春就能開花的茉莉味辛甘、性溫,具有理氣、開郁、辟穢、和中的作用。盡管春天開始變暖,但是溫差較大,胃腸一旦不適應(yīng)容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。茉莉花能促進胃的消化吸收,緩解胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。茉莉花干品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量,開水沖泡4分鐘即可。但是,體內(nèi)有熱毒者禁止飲用。
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