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菊花茶怎么喝,黃菊散熱白菊明目

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/6/11
導讀:工作學習之時,很多人都喜歡在案頭沏一杯菊花茶,酒店餐館也總少不了它的身影。然而,你對菊花茶的了解有多少呢? 黃菊散熱,白菊明目。菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經。 現(xiàn)在市面上的菊花有黃、白菊兩種,疏散風熱宜用黃菊花,可防治風熱感冒;…


    工作學習之時,很多人都喜歡在案頭沏一杯菊花茶,酒店餐館也總少不了它的身影。然而,你對菊花茶的了解有多少呢?

    黃菊散熱,白菊明目菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經。

現(xiàn)在市面上的菊花有黃、白菊兩種,疏散風熱宜用黃菊花,可防治風熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于頭痛眩暈等癥狀。還有一種野菊花,其花朵較小較黃,花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。

    隨泡隨飲菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。

怕冷、脾胃虛寒的人應少喝。無論哪種菊花,性質都偏寒,一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。

體熱的人別加冰糖。對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質。而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。

配枸杞補肝腎,加桑葉治感冒。取白菊花、枸杞子,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。取黃菊花、桑葉,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風熱,清肝明目,同用可緩解風熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。 

 

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