增強(qiáng)免疫力藥茶:薏仁黃芪茶
【原料】
薏苡仁50克,生黃芪20克,生姜12克,海帶10克,干紅棗15枚。
【制作方法】
1.干紅棗洗凈后,對(duì)剖去核,留紅棗肉備用。
2.海帶洗凈切成絲備用。
3.將薏苡仁、生黃芪、生姜分別洗凈,和處理好的紅棗肉一起放人砂鍋,加沒(méi)過(guò)所有材料的清水,浸泡半小時(shí)。
4.浸泡好藥材的砂鍋置火上,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煎煮5~8分鐘,然后下入洗凈切成絲狀的海帶煮出香味關(guān)火,蓋上鍋蓋燜15分鐘左右,澄汁飲用即可。
【用法】
每日1劑,代茶飲用。
【保健功效】
這款藥茶具有健脾滲濕,暖胃滋腎。適用于脾胃虛寒、腎陰虧虛所致的免疫力低下、消化不良等不適,主要癥狀有易疲倦、易感冒、脘腹脹滿(mǎn)、食欲不振、腹瀉、腰腿酸軟無(wú)力等。
【其他功效】
對(duì)蝴蝶斑和雀斑等也有治療效果。
小常識(shí) ------------------------------------------------------------------
薏苡仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.薏米面不僅含有高蛋白約12.8%,而且還含有豐富的維生素B族,礦物質(zhì),膳食纖維等。是一種營(yíng)養(yǎng)平衡的谷物,其中含有8種人體必需的氨基酸,且其比例接近人體需要。
2.精加工后的薏米胚乳中,有現(xiàn)代人攝取不足的食物纖維,約是精大米的3倍,優(yōu)良蛋白質(zhì)則約為精大米的2倍多。
3.薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分。
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