增強(qiáng)免疫力藥茶:桑葚黑豆紅棗茶
【原料】
桑葚30克,黑豆20克,干紅棗10枚,紅糖適量。
【制作方法】
1.干紅棗洗凈后,對(duì)剖去核,留紅棗肉備用。
2.把桑葚、黑豆洗凈,和處理好的紅棗肉一起在清水中浸泡2~3小時(shí)。
3.把泡好的所有材料一起放進(jìn)砂鍋并加適量的水,置火上大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煲,直至棗香濃郁、豆子香濡軟爛為止。
4.把紅糖倒入煮好的紅棗豆茶中調(diào)味即可。
【用法】
每日1劑,晚飯后食用,湯汁與煮至軟爛的食材一同食用。
【保健功效】
這款藥茶具有養(yǎng)陰生津,潤(rùn)燥補(bǔ)血,補(bǔ)益肝腎。適用于調(diào)理肝腎陰虛,陰血耗傷所致失眠健忘、動(dòng)則氣喘、易感冒的等體質(zhì)不佳、免疫力低下的癥狀。
【其他功效】
對(duì)頭目昏花、心悸不安、皮膚粗糙晦暗等也有治療作用。
溫馨提示:本品適合女性、中老年人及過度用眼者食用,但脾胃虛寒時(shí)右腹瀉者忌飲此茶。
小常識(shí) ------------------------------------------------------------------
桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
桑葚汁濃似蜜,甜酸清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以桑葚又被稱為“民間圣果”。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、補(bǔ)肝益腎、滋陰補(bǔ)血、明目安神、黑發(fā)、利關(guān)節(jié)、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分,其營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍。
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