獐肉+梅子=不利于人體健康

※錯(cuò)誤搭配※

獐肉+梅子=不利于人體健康

獐肉與蝦同食易引起身體不適。

——--------------------------------—【小知識(shí)】——-------------------------------—

梅子的營養(yǎng)價(jià)值

梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質(zhì)。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外青梅含有含量極高的檸檬酸，占青梅有機(jī)酸含量的 85%以上。其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸…等有機(jī)酸。蛋白質(zhì)含量更是草莓、柑橘的兩倍以上，可以說青梅營養(yǎng)成分極為豐富，是一種絕佳的保健水果。

梅子的食用注意事項(xiàng)

胃酸過多者、外感咳嗽、濕熱瀉痢者忌食。不可多食，多食損齒。