果品·養(yǎng)生功效一覽表（8）

果品

性味歸經(jīng)

食用功效

人群宜忌

食用宜忌

白果

性平，味甘、苦、澀，歸肺、腎經(jīng)。

收斂肺氣，止咳定喘，止帶縮尿，抗菌，潤(rùn)膚，抗衰老。

宜久咳、虛喘、女子白帶、男子遺精、心腦血管疾病患者食用。

小兒、孕婦忌食。

白果多食會(huì)中毒，使用時(shí)一定要完全加工至熟，且每天食用不宜超過(guò)10粒。

葵花子

性平．味甘，歸肺、大腸經(jīng)。

安神催眠，抗衰老，護(hù)發(fā)，降低膽固醇。

適宜動(dòng)脈硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、失眠者食用。

肥胖者和高血脂患者不宜食用。

葵花子多作為零食，也可作為制作糕點(diǎn)的原料。

可生吃也可炒熟，以清炒者為宜。

無(wú)花果

性平，味甘，歸肺、脾、胃經(jīng)。

降血脂，助消化，潤(rùn)腸通便，抗癌，通乳，解毒利咽。

適宜消化不良、食欲不振者及便秘、痔瘡、高血脂、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、癌癥患者食用。

脂肪肝、糖尿病患者、大便溏薄者不宜生食。

除生食外，無(wú)花果還可制成干果、果醬和蜜餞，也可與蔬菜搭配食用。

羅漢果

性涼，味甘

清熱潤(rùn)肺，化痰止咳，清胃滑腸，生津止渴，降血壓，減肥，養(yǎng)顏，延年益壽。

適宜呼吸系統(tǒng)疾病、胃腸熱盛便秘、糖尿病及肥胖患者食用。

脾胃虛寒者不宜多食。

羅漢干果可以泡茶，也可作為調(diào)味品，若煲湯時(shí)放個(gè)羅漢果，會(huì)令整鍋湯清潤(rùn)甘甜。

榛子

性平，味甘，歸脾、胃、肝經(jīng)。

補(bǔ)脾益氣，澀腸止瀉。

一般人皆可食用。也是癌癥、糖尿病人適合食用的堅(jiān)果補(bǔ)品。

榛子含有豐富的油脂，膽功能?chē)?yán)重不良者應(yīng)慎食。

榛子存放時(shí)間較長(zhǎng)后不宜食用。

每次食用20粒為宜。

胡桃

性平，味甘，歸腎、肺經(jīng)。

降壓，緩解急性膀胱炎。

腦力工作者適合食用。

老年人、牙口不好者不宜多食。

胡桃熱量較高，一次不要過(guò)多食用。

南瓜子

性平，昧甘，歸脾、胃經(jīng)。

補(bǔ)脾益氣，下乳汁，潤(rùn)肺燥，驅(qū)蟲(chóng)。

一般人群均可食用。尤其適宜糖尿病、前列腺肥大、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳的人食用。

胃熱病人宜少食。

生嚼，炒食，研末，煎湯都可以。