平日生活中有多種的不良飲食和生活習(xí)慣在不停地傷害腎臟,只是這些習(xí)慣沒有被你察覺罷了!下列的飲食習(xí)慣讓現(xiàn)代人的腎臟不健康,愛美網(wǎng)建議你關(guān)心并改善,保護(hù)腎臟功能,預(yù)防腎臟病發(fā)生。
1.愛吃咸
飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝而出,若攝取太多,腎臟的負(fù)擔(dān)就加重;加上鹽中的鈉會(huì)導(dǎo)致身體的水分不易排出,更加重腎臟的負(fù)擔(dān),破壞腎臟功能,進(jìn)而誘發(fā)腎臟病發(fā)生。
【改善建議】日常生活中應(yīng)堅(jiān)持少鹽、少調(diào)味料飲食,少吃腌漬食品;改用天然食材香料,例如蔥、姜、蒜、香菜、芫荽、九層塔、當(dāng)歸、枸杞、檸檬等。每天攝取的鹽,應(yīng)該在5~6克較為適宜。
2.偏好肉食、含蛋白質(zhì)食物。
吃多了肉類、牛奶及豆類等富含蛋白質(zhì)的食物,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān);若腎臟長(zhǎng)期高負(fù)荷運(yùn)作,將加速腎功能衰退,引發(fā)腎臟疾病、尿毒產(chǎn)生。并且飲食不均衡造成的營(yíng)養(yǎng)不良,容易引起免疫力下降,增加罹患感染癥機(jī)率,影響腎功能。
【改善建議】控制飲食中蛋白質(zhì),體重每1公斤,攝取蛋白質(zhì)上限為0.8公克。
飲食中可以這樣做--
不要大魚大肉上桌,盡量葷少素多,雞、豬或魚肉類,選擇一、二道就好。
盡量用蛋與豆制品取代肉類,并且有蛋或豆制品時(shí),肉類的攝取就要減少。
3.愛吃太油、太甜
太油、太甜的食物吃多了,容易引發(fā)肥胖;而肥胖會(huì)使體內(nèi)的水、鈉滯留過(guò)多,加重腎臟負(fù)擔(dān),進(jìn)而產(chǎn)生腎臟病變。并且肥胖的人常合并著高血壓、高血糖、高三酸甘油脂,也是會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
【改善建議】清淡飲食,少吃甜食,少吃動(dòng)物性油脂或油炸食物。盡量減少油脂用量,多用蒸、煮、鹵、涼拌等烹調(diào)方式,取代油炸、油煎、油炒。
4.不愛喝水
腎臟負(fù)責(zé)調(diào)解身體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡,及生理活動(dòng)所產(chǎn)生的廢物,并排于尿中,這些功能均需要足夠的水分才能順利運(yùn)作。長(zhǎng)時(shí)間不喝水,尿量減少,就會(huì)增加尿液的毒素,引發(fā)腎結(jié)石、尿路感染等。
【改善建議】充分喝水,每天喝約1600~2000cc水分,但有心血管疾病或腎臟病、肝硬化引起水腫的人,則不宜多喝水,應(yīng)與醫(yī)師詩(shī)論飲水量。此外,老人避免在夜間多喝水,以免影響睡眠。
5.愛喝飲料
喜歡喝碳酸飲料、運(yùn)動(dòng)飲料的人,身體的酸堿度會(huì)改變,而腎臟也是調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿度的主要器官,若長(zhǎng)期過(guò)度攝取,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),提高腎臟損傷機(jī)率。
6.喝不安全的水
地下水、井水、山泉水及河水等都可能含高量的重金屬,喝進(jìn)體內(nèi)會(huì)損傷腎臟。
【改善建議】少喝飲料,白開水最好。
7.偏好含普林食物
長(zhǎng)期大量吃含普林食物,容易使體內(nèi)的尿酸濃度升高,沉積在腎臟組織,影響腎臟功能。
【改善建議】動(dòng)物內(nèi)臟、魚皮、海鮮類、濃湯不但含普林較高,也是含蛋白質(zhì)的食物,一般人要適量食用,腎臟功能差的人則要限制食用。
8.經(jīng)常飽食、暴飲暴食
忙碌的現(xiàn)代人三餐難定時(shí)定量,加上應(yīng)酬聚餐機(jī)會(huì)多,過(guò)度“美食”、“飽食”,食物消化衍生的廢物(尿酸、尿素氮)由腎臟排除,一旦過(guò)量,將增加腎臟負(fù)擔(dān)。
【改善建議】盡量三餐定時(shí)定量,最好吃七、八分飽就好了。
9.愛吃口感松軟的面包糕點(diǎn)
面包、糕餅通常會(huì)添加面粉改良劑溴酸鉀,烘焙出來(lái)不但更白、美觀,口感也更松軟、有彈性;長(zhǎng)期食用或吃太多會(huì)損害腎臟。
【改善建議】不買太松軟、有彈性的面包、糕點(diǎn),香氣太強(qiáng)而不是天然麥香味的,也要少吃。
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