產(chǎn)褥期的飲食宜忌注意事項(xiàng)

【人群特征】

    產(chǎn)婦全身各器官（除乳房外）從胎盤娩出至恢復(fù)或接近正常未孕狀態(tài)所需的這一時(shí)期，稱為產(chǎn)褥期。通常為6~8周。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)教科書明確規(guī)定：產(chǎn)褥期是指胎兒、胎盤娩出后的產(chǎn)婦身體、生殖器官和心理方面調(diào)適復(fù)原的一段時(shí)間，需6~8周，也就是42~56天。在這段坐月子的時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)婦應(yīng)該以休息為主，尤其是產(chǎn)后15天內(nèi)應(yīng)以臥床休息為主，調(diào)養(yǎng)好身體，促進(jìn)全身器官各系統(tǒng)尤其是生殖器官的盡快恢復(fù)。

【飲食宜】

    ●產(chǎn)后宜補(bǔ)血

產(chǎn)后失血較多，需要補(bǔ)充鐵質(zhì)以制造血液中的紅細(xì)胞。瘦肉、動(dòng)物的肝和血以及菠菜含鐵較多，多吃可有助于補(bǔ)血。

    ●宜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

產(chǎn)婦經(jīng)過懷孕、生產(chǎn)，身體比較虛弱，這個(gè)時(shí)候加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是必需的。但這并不意味著要猛吃雞鴨魚肉和各種保健品，葷索兼?zhèn)洹⒑侠泶钆洳攀窃伦悠陂g的飲食之道。

●宜多吃助消化的食物

產(chǎn)婦產(chǎn)后兩周內(nèi)身體內(nèi)臟尚未復(fù)原，為了不加重胃的負(fù)擔(dān)，應(yīng)該適當(dāng)吃些幫助消化的食物。山楂酸甜可口，食后能增進(jìn)食欲，幫助消化，而且能興奮子宮，可促使子宮收縮和加快惡餺的排出。

●宜補(bǔ)鈣

鈣是助長(zhǎng)骨骼、生長(zhǎng)牙齒的重要原料，新媽媽多吃些牛奶、豆腐、雞蛋、魚蝦，可增加乳汁中的鈣含量，從而有利于寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育。

●補(bǔ)充維生素

足夠的B族維生素能使乳汁充沛，產(chǎn)婦要適當(dāng)吃一些粗糧、水果、蔬菜，此外，品質(zhì)良好的紅茶是B族維生素和維生素C的豐富來源，產(chǎn)婦每日可酌通飲用。

●產(chǎn)婦宜食湯品

面湯最適宜產(chǎn)婦食用，既可下掛面，又可做薄面片、細(xì)面條湯.營(yíng)養(yǎng)較全面。在湯中加上1~2個(gè)雞蛋和適擻西紅柿，既富有營(yíng)養(yǎng)且易消化，又利于產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)。同時(shí)，有些湯品還有利于乳汁的分泌，如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等，也應(yīng)多吃。

●宜多喝米粥

小米粥是月子里必吃的食物，其營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于精粉和大米。另外，米粥質(zhì)爛，并含有較多水分，有利于消化吸收。還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營(yíng)養(yǎng)全面的食物，因此要注意與其他米面調(diào)劑食用，以防造成營(yíng)養(yǎng)不良。

●補(bǔ)虛宜食紅糖

紅糖性溫，味甘，有補(bǔ)虛、活血、散瘀的作用，尤其適宜產(chǎn)后血暈和惡露不行者服食。

●當(dāng)歸可活血

當(dāng)歸性溫，味甘辛，能補(bǔ)血，活血,止痛，適宜產(chǎn)后血暈及兒枕痛者食用。

●補(bǔ)血益氣宜食紅薯

紅薯能補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。這些作用對(duì)產(chǎn)婦都是頗有裨益的。因此，《本草求原》中說：“產(chǎn)婦最宜。”

●補(bǔ)血宜食羊肝

羊肝有補(bǔ)肝益血之功，凡血虛之人，食肝頗宜?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》中強(qiáng)調(diào)羊肝“適用于婦人產(chǎn)后貧血”。故凡生產(chǎn)出血過多導(dǎo)致產(chǎn)后血虛者，宜常食之。

●宜食哈士蟆油

哈士蟆油又稱田雞油，也屬一種髙蛋白食品，民間用作強(qiáng)壯劑。因此，婦人產(chǎn)后體質(zhì)虛弱時(shí)，食之尤宜。

●散瘀止血宜食荷葉

荷葉能散瘀止血，根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)后食用頗宜。由此可見，孕婦生產(chǎn)過后，吃些荷葉，或湯或茶，最為適宜。

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【飲食忌】

●產(chǎn)婦不要吃巧克力

產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力，會(huì)影響食欲，使身體發(fā)胖，而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏，這當(dāng)然會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康。所以產(chǎn)婦最好不要吃巧克力。如果過多食用巧克力，對(duì)哺乳嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。這是因?yàn)榍煽肆λ目煽蓧A，會(huì)滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積，能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會(huì)使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩(wěn)。

●忌食過咸食物

因咸食中含鹽較多，可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留，易造成水腫，并易誘發(fā)高血壓。

但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽。

●油炸食品

油炸食品一定不能吃，淀粉類的食品經(jīng)過油炸后產(chǎn)生了丙烯酰胺，而且溫度越高，產(chǎn)生的丙烯稀酰胺越多。而丙稀酰胺對(duì)人體大腦的影響是非常巨大的。攝入過多，會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲緩等癥狀。嬰兒大腦處于發(fā)育期，攝入這種物質(zhì)影響更為不好。

●產(chǎn)后忌吃辣

產(chǎn)后忌吃辛辣溫燥食物。因?yàn)樾晾睖卦锸澄锟芍鷥?nèi)熱，而使產(chǎn)婦虛火上升，有可能會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)及痔瘡等癥狀，也可能通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重。

●產(chǎn)后忌吃酸

酸性食物吃得過多，會(huì)大大影響身體的消化功能，也容易上火。

●產(chǎn)后忌吃生冷

產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補(bǔ)食品，少食寒涼生冷食物，以利氣血恢復(fù)。未煮熟的食物往往不易消化，這對(duì)脾胃功能較差的產(chǎn)婦來說，是一個(gè)負(fù)擔(dān)，很可能引起消化功能不良。

●不宜零食及方便面

零食及方便面類食品一旦吃進(jìn)體內(nèi)將全都轉(zhuǎn)變成脂肪，而且過多的零食也會(huì)破壞整個(gè)飲食均衡，另外方便面中的添加劑也母嬰健康都有害處。

●忌食喂硬粗糙及酸性食物

產(chǎn)后身體各部位都比較虛弱，需要有一個(gè)恢復(fù)過程，在此期間極易受到損傷，比如堅(jiān)硬粗糙及酸性食物就會(huì)損傷牙齒，使產(chǎn)婦日后留下牙齒酸痛的遺患。

●忌多吃味精

味精內(nèi)的谷氨酸鈉會(huì)通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉對(duì)嬰兒，尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合，生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食，而且還可造成智力減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果。