進補學(xué)問知多少

適當進補自然有利于身體健康，但要掌握一個度，過了這個度，反而對身體并不利。不從自己的實際情況出發(fā)，盲目進補，往小了說是浪費食材、精力和金錢，往大了說進補不當還會有損身體健康。

進補學(xué)問知多少

1、辯證進補

進補一定要根據(jù)自己的身體狀況，缺什么，補什么，才能事半功倍。吃補品前一定要判斷自己的寒熱虛實狀況，如果寒熱都判斷不準確，進補的方法、藥材或者食材也很難選擇準確。

如今虛證多，但虛又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，找準原因進補會改善虛證，但不對證的話很容易“火上加油”，或者“雪上加霜”。

2、把握用量

任何補藥服用過量都有害。認為補品“有病治病，無病強身”，別人吃什么，自己也跟著買，不是明智之舉，認為補藥多多益善的更是大錯特錯。比如，過量服用參茸類補品，可引起腹脹、不思飲食、頭痛，所以進補一定要看看自己的承受能力。

曾經(jīng)有一次服用黃芪量稍微多了一點，補氣補太足了，氣沖到腦袋上，一整天都頭暈暈的，覺得腳都著不了地。所以請記住，千萬不要學(xué)神農(nóng)嘗百草，不能“以身試藥”。

補品適不適合自己和最適合自己的量，身體會告訴自己。可以先按照一般的量來進補，如出現(xiàn)口臭、咽痛甚至流鼻血等癥狀，就補過上火了。如果是對證選擇的，那就是自己用的量太大了，要在自己現(xiàn)有的基礎(chǔ)上減量進補。要是吃了一段補品之后身體狀態(tài)很好，那么就是已找到適合的東西，可以堅持下去。

3、適時進補

進補要因時、因地、因人制宜。就拿季節(jié)來說，在冬天，溫度低，人活動也少，吃進去的補品能慢慢消耗，不容易隨著汗液或尿液等排出體外，有營養(yǎng)的東西能夠慢慢被身體吸收，功效發(fā)揮的也最好。

在夏天，心火當令，吃進去的食物代謝的快，營養(yǎng)物質(zhì)來不及被吸收就排出體外，且此時身體的火本來就旺，再一直吃補品，相當于給本來就旺的火不斷添柴火，火豈不是就燒的更旺了，這樣很容易把人體烤的很干，出現(xiàn)口瘡、小便疼痛、口干舌燥的情況。

藥補VS食補

其實藥補不如食補，像人參、鹿茸、冬蟲夏草這樣的補品，吃不對反而會導(dǎo)致身體出現(xiàn)諸多不適，從安全和經(jīng)濟的角度上來說，還是推薦大家多吃一些藥食兩用的食品，相對安全，出現(xiàn)不良反應(yīng)的概率就會小。

我們推薦用山藥、大棗、薏米、紅豆、芡實、百合、枸杞子這些平常的食材來進補，別看東西不起眼，效果確實不凡。

如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。

一招解決虛不受補

有一個小方子，可輕松解決吃補品過多虛不受補的問題，出現(xiàn)這種情況，一般是體內(nèi)一時承受不住滋補的東西，體內(nèi)堆積了太多的垃圾、毒素，使身體沒有空間和氣血吸收補藥。所以在進補之前給身體來一個大掃除，好好清掃一下，再吃補品。給身體清掃的秘方就是三子養(yǎng)親湯。

三子養(yǎng)親湯組成是炒萊菔子、炒白芥子、炒蘇子，蘇子和萊菔子有溫中理氣的作用，白芥子主要是化痰除濕。三者合用有化痰、理氣、除濕、溫中、降逆的功效。經(jīng)常服用可幫助身體排出毒素，疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)養(yǎng)氣血，改善虛不受補的情況。（藥方請在醫(yī)生指導(dǎo)下使用）

補品有時候也會抗藥，像服用人參、銀杏之類會影響西藥強心苷和抗凝劑的藥效，故在服藥期間也要注意忌口，不能隨意進補。尤其是長期服藥的人，在進補之前，一定要看看補品和藥是不是相沖，謹慎選擇補品。