吃什么水果減肥最快?不知道如何選擇減肥水果,讓愛美女性網小編來告訴你吧!喝果汁準沒錯,在腸胃道吸收最佳時段飲用,可獲得更多營養(yǎng)素,排除身體毒素,以加強代謝循環(huán)、補充精力。
1.早晨起床空腹飲用
早上空腹時,喝一杯現(xiàn)榨蔬果汁,不僅能提振精神,還可穩(wěn)定血壓。此外,因新鮮蔬果之中有促進消化的酵素,故早晨空腹飲用能刺激還在熟睡中的腸胃,使其新陳代謝加速,以排除宿便,培養(yǎng)出易瘦體質。
2. 兩餐之間或飯前半小時
因蔬果汁富含有機酸,可幫助人體消化,增進鈣、磷的吸收,故在早、午餐或午、晚餐間出現(xiàn)饑餓感時,以蔬果汁代替餅干零食等,具有充饑、提振精神與美肌纖體之效。而在飯前半小時飲用果汁,不僅能減少下一餐的進食量,還有助于營養(yǎng)的吸收與消化。
“蔬果汁”人人會榨,但并非將全部的水果一股腦兒地丟進果汁機即可。假使水果搭配不得宜,制作過程有瑕疵,很容易損失蔬果汁原有的營養(yǎng)與功效。因此,唯有掌握制作要點,才能自制出健康、美顏滿分的特效蔬果汁!
秘訣1. 選用新鮮蔬果
剛采收的新鮮蔬果有較高的營養(yǎng)成分,但若放置時間過長,則維生素的含量將逐漸流失,故最好直接打汁飲用。或者貯存蔬果時,必須避免在高熱的屋子中久放,應盡量維持低溫保存。而像是容易損壞的蔬果,如香蕉、芭樂等,一定要去掉毀損的部位后再使用,才能確保蔬果汁的營養(yǎng)素及功效。
秘訣2. 去皮打汁更健康
一般來說,蔬果外皮的營養(yǎng)成分較為豐富,如蘋果皮的纖維素能促進腸胃蠕動,葡萄皮的酚類物質能抗氧化,但由于蔬果有殘余農藥、蠟等疑慮,故在制作果汁時,以去皮為佳,防止誤食而中毒。若真想攝取果皮上的營養(yǎng)素,可先將買回來的水果在室溫中放置幾天,其農藥便會因水果自身的酵素而代謝分解;另外,將水果浸泡在水中數(shù)分鐘后,再拿到流動水下沖洗亦可去除大部分的農藥。
秘訣3. 當季蔬果為首選
由于當季蔬果是在最適合的時期生長,不僅產量多,營養(yǎng)素更為豐富,且相關病蟲害也較容易受到控制,自然農藥季量便會減少。另又因當季蔬果盛產,故物美價廉,能降低制作蔬果汁的成本。然而,若是使用非當季的冷藏蔬果,會因其放置時間過久,使維生素的含量減少,相對也會影響身體營養(yǎng)素的攝取。
秘訣4. 巧用檸檬,營養(yǎng)加分
諸如南瓜、小黃瓜、哈密瓜或胡蘿卜等蔬果,含有會破壞維生素C的酵素,若與其他蔬果搭配榨汁,將會破壞其他蔬果的維生素C。但因此種酵素遇熱或遇酸時會受到破壞,故在自制新鮮蔬果汁時,加入如檸檬等較酸的水果,可保護維生素C的完整。此外,因檸檬的酸味較濃,故應將檸檬汁最后放入,以維持蔬果汁的香味、口感。
秘訣5. 混搭蔬果效果佳
攝取多種蔬果可補充人體所需維生素A、B、C、E,否則攝取單一蔬菜或水果容易造成營養(yǎng)不均。此外,因蔬菜類的食物榨汁后,其口感大多不佳,故添加一些水果使用,可調和味道,代替人工糖漿以釋放甜味。同時還能平衡蔬果汁的營養(yǎng),幫助人體攝取更多養(yǎng)分,尤其蘋果更是百搭的品種之一。