想要減肥卻苦于一直沒有找到有用的減肥方法,如何減肥安全有效?下面推薦給你6款美味瘦身湯。
1.高纖維蔬菜營養(yǎng)湯
材料:番茄2到3個(gè)、高麗菜(卷心菜)1整卷、洋蔥2個(gè)、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許。
做法:首先,湯鍋內(nèi)倒入清水,待水開后,把所有蔬菜都放入鍋內(nèi),直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。關(guān)火前,根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣,一鍋美味又營養(yǎng)的瘦身湯就完成了。
2.小白菜豆腐湯
材料:小白菜、豆腐、蝦仁、姜末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽。
做法:小白菜洗凈,略焯一下水,擠干水分,切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。放入豆腐,加水,煮開。然后放入小白菜段和鮮蝦仁幾只,蓋上鍋蓋,再煮開后,待蝦仁熟透,加鹽調(diào)味即可。
3.冬菇菠菜湯
材料:冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽。
做法:先把冬菇浸軟,然后剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在熱鍋放點(diǎn)油,爆香姜片,接著放入冬菇及上湯煲開,轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最后,放入鹽糖調(diào)味即成。
4.柿子纖雞湯
材料:脆柿子1顆、雞腿2只、枸杞100克、紅棗6顆、九層塔少許、水1000cc、鹽少許、米酒少許。
做法:將柿子洗干凈,用刀子切成片狀,然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴,柿子南瓜鬼臉就完成了,將雞腿切塊,用水川燙過血水。將切好的柿子,雞腿,枸杞,紅棗以及米酒加入鍋中,放入電鍋燉煮。待電鍋跳起后,加入鹽以及少許九層塔調(diào)味即可,美味又搞怪的萬圣柿子纖雞湯就完成啦!
5.鮮香菇豆腐湯
材料:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。
做法:豬肉洗干凈切片,飛水。把水煮滾,放入鮮香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)至中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片,待肉片熟透后,加入鹽或鮮味露調(diào)味即可。
6.冬瓜鯉魚湯
材料:帶皮冬瓜一斤、鯉魚一條、生姜三片、蔥兩條、白糖半茶匙、胡椒粉適量、米酒兩湯匙。
做法:鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟,洗凈,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。冬瓜連皮洗凈,切片備用。四碗水煮滾,加入煎好的鯉魚、冬瓜連皮、生姜、蔥、白糖、米酒用中火煮至魚熟瓜爛,加入胡椒粉、鹽調(diào)味即可。
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