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冬季喝哪些湯對身體好

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2018/4/25
導(dǎo)讀:我國養(yǎng)生學(xué)在很早以前就指出,喝湯對人的身體健康有非常大的好處,尤其是在寒冷的冬季,湯更成為了很多人不可缺少的美食。飲食健康專家告訴我們,湯有很多種,每種湯的功效也不一樣,大家在喝湯的時(shí)候,可以有選擇性的挑選。下面一起來了解下冬季喝哪些湯對身體好吧。冬季喝排…

我國養(yǎng)生學(xué)在很早以前就指出,喝湯對人的身體健康有非常大的好處,尤其是在寒冷的冬季,湯更成為了很多人不可缺少的美食。飲食健康專家告訴我們,湯有很多種,每種湯的功效也不一樣,大家在喝湯的時(shí)候,可以有選擇性的挑選。下面一起來了解下冬季喝哪些湯對身體好吧。


冬季喝排骨湯對身體好,且能起到抗衰老的作用。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),尤其是50—59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補(bǔ)氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。


冬季喝雞湯能起到抗感冒的作用,對身體也是非常有好處的。雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人要少喝。


冬季喝魚湯對身體的好處在于健脾開胃。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。


冬季喝豬蹄湯對身體的好處則表現(xiàn)在養(yǎng)氣血。豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。


 

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