緩解更年期不適 吃得健康又開心

女人過了40歲最怕啥？衰老，更年期綜合征即將到來。其實更年期綜合征并不是疾病，只是女性必須經(jīng)歷的一個階段，就像月經(jīng)初潮一樣。在更年期的過程中，女性卵巢停止分泌雌激素。有些女性此時幾乎沒有什么癥狀，也有一些女性不得不經(jīng)歷潮、盜汗、關(guān)節(jié)疼、情緒波動、皮膚干燥等不適癥狀。無論此時的你是否在接受各種方式的治療，健康的飲食都能有助于穩(wěn)定控制激素水平。選擇攝入富含雌激素、鈣、維生素、礦物質(zhì)的飲食，能減少更年期帶來的各種不適癥狀。

能緩解女性更年期癥狀的食物

富含植物雌激素的食物，如異黃酮，黃豆、綠豆、紅豆、鷹嘴豆等豆類中均有，能有效減少潮熱和盜汗。加利福尼亞大學一項研究發(fā)現(xiàn)，更年期過后的女性如果每天服兩次大豆補充劑，會比那些服藥的女性擁有更好的文字記憶力，思維也更加敏捷。豆粉對骨骼也有益處，飲用豆奶的女性體內(nèi)成骨細胞比不喝豆奶的女性更加活躍。食用豆類能減少40%的潮熱癥狀。

富含ω-3脂肪酸的食物，如三文魚、金槍魚、沙丁魚、鯖魚、鯡魚等海魚，食用烹調(diào)用的亞麻油、橄欖油，保持體內(nèi)高維生素E水平(可食用適量堅果)，可以更好地健腦強腦、滋潤肌膚。

富含纖維素的食物，如全谷、燕麥、豆類、水果、蔬菜等，有助于平衡體內(nèi)激素。

富含大量必需脂肪酸的種子、堅果和魚油，能緩解關(guān)節(jié)疼痛。

富含鈣質(zhì)的食物，吃些烹制酥軟的小魚，綠色葉類蔬菜和低脂乳制品，來增加體內(nèi)鈣的含量。

中年女性喝骨頭湯能抗衰老

骨頭中的骨髓除有造血功能外，還具有抗衰老作用。隨著年齡的增大，骨髓制造紅細胞和白細胞的功能會衰退，但如果從飲食中能不斷攝取骨髓所含的類粘朊，則骨髓生產(chǎn)細胞的功能就可以得到加強，從而達到減緩衰老的目的。

最簡單的辦法就是煮食動物骨頭，如羊骨頭、豬骨頭、牛骨頭等。把骨頭砸碎，按1份骨頭5份水的比例，用文火熬煮l～2小時，使含有類粘朊和骨膠原的髓質(zhì)盡量溶解。把溶有髓液的湯稍加過濾，再加入蔬菜，經(jīng)常食用，對減緩衰老有一定的作用。