玉米既可以作為主食吃也可以做菜煲湯,可以說(shuō)玉米的使用價(jià)值非常高的。同時(shí)減肥專家還指出多吃玉米還能幫助減肥者減肥,這樣的美食大家如何能錯(cuò)過呢?想要 通過飲食減肥的朋友,下面向大家介紹一下幾種玉米的制作方式,這樣做出來(lái)的玉米不僅好吃,同時(shí)還具有消腫以及減肥的功效。、
玉米田園雜蔬
玉米田園雜蔬材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個(gè)、煮熟的老玉米1個(gè)、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1、煮熟的老玉米粒剝下來(lái)備用;
2、山藥去皮切小丁略焯水備用;
3、胡蘿卜去皮切丁,青紅椒切丁,萵筍去皮切??;
4、鍋內(nèi)油6-7成熱時(shí),下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續(xù)翻炒2分鐘,調(diào)入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
玉米土豆蘑菇素湯
玉米土豆蘑菇素湯材料:玉米1個(gè)、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。
做法:
1、玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2、洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機(jī),倒入一碗水,攪成蓉;
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味,即可食用。
玉米豆腐雞蛋羹
玉米豆腐雞蛋羹材料:豆腐1塊,玉米粒1碗,干貝(瑤柱)2粒,雞蛋1個(gè)。
做法:
1、瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎;
2、砂鍋燒熱,爆油,待油熱后注入暖水;
3、待鍋內(nèi)的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘;
4、雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調(diào)味即可。
相信很多的朋友都喜歡吃玉米,通過上面的方式制作出來(lái)的玉米不僅好吃,同時(shí)還有別的健康功效,能起到一定的消腫與減肥的效果。怎么樣,大家是否已經(jīng)心動(dòng)了呢?食物減肥是減肥者不應(yīng)該錯(cuò)過的一種減肥方式。
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