夏天最重要的就是解暑,如果不注意防暑就會導致我們的中暑(急診科)。有什么方法可以解暑呢?在這里,要為大家介紹的就是具有解暑作用的粥品,快來一起看看都有哪些吧。
夏天解暑的粥品
綠豆百合粥
原料:綠豆、百合、糯米各509、白糖適量。
做法:綠豆、百合、糯米去雜洗凈備用。鍋置于旺火上,加適量清水煮沸,下入綠豆、百合煮熟軟,再放糯米煮稠,撒入白糖攪勻即可食用。
功效:綠豆百合粥能清熱解毒,清暑利尿。
海帶綠豆粥
原料:綠豆300克、粳米50克、白糖200克、海帶50克。
做法:將海帶洗凈,泡發(fā),切絲;將綠豆、粳米淘洗干凈后一同放入沙鍋,加適量水,先用大火煮沸,加入海帶,文火煮至豆爛粥成,再加入白糖,大火煮沸即成。
功效:有消暑生津的功效。
黃瓜紫菜粥
原料:黃瓜100g、紫菜25g、糯米50g。
做法:黃瓜洗凈切丁;紫菜洗凈切碎;糯米淘洗干凈備用。鍋置旺火上,加水煮沸,下糯米煮熟軟,再下人黃瓜、紫菜,煮稠即可。
功效:黃瓜清熱解毒,生津止渴,利尿消腫,對除濕,鎮(zhèn)痛具有明顯功效。紫菜化痰止咳,清熱利咽,軟堅散結,利尿消腫。適應于肝火內盛而致目赤口苦,咽喉舌紅,心煩易怒或缺碘而致甲狀腺腫大,手指震顫,淋巴結核,癌癥,肝、腎、心性水腫,糖尿病(內分泌科)等患者食用。