運(yùn)動過程中如何補(bǔ)充水分

水對身體的重要性不言而喻，對于運(yùn)動的人則更是如此。運(yùn)動過程中人體會流失大量的水分，運(yùn)動時的流汗量主要和運(yùn)動環(huán)境及運(yùn)動強(qiáng)度有關(guān)，當(dāng)運(yùn)動強(qiáng)度越高，運(yùn)動環(huán)境的空氣流動性越差，流失的汗也就越多。以一般人經(jīng)常進(jìn)行的運(yùn)動，以一小時的有氧舞蹈、中低強(qiáng)度的慢跑為例，通常在運(yùn)動后流失500毫升左右的汗，如果是在烈日下打籃球，或是更高的運(yùn)動強(qiáng)度，則流失的水分則可能將近1000毫升。此外，當(dāng)運(yùn)動后身體流失大量水分，血液中鹽的濃度就會隨之升高，并增加心血管的負(fù)擔(dān)，因此如果不適時補(bǔ)充水分，便會連帶影響到心血管功能的運(yùn)作。

因此，運(yùn)動過程中的補(bǔ)水原則是，運(yùn)動前補(bǔ)充一定數(shù)量的水，運(yùn)動中每10～15分鐘間斷補(bǔ)充少量的水，運(yùn)動后逐漸補(bǔ)充水。喝的時候也注意不要一次喝得太多，寧可少量多次。這是因?yàn)樗謴臄z取，到進(jìn)入腸胃到進(jìn)入腸胃道，接著被人體吸收，需要一段為時20～30分鐘的時間，因此一次喝下大量的水，反而會使得飲用的水集中在胃里，而不能真正達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。飲水過多還會使血液的滲透壓降低，破壞體內(nèi)水鹽代謝平衡，影響人體正常生理功能，甚至還會發(fā)生肌肉痙攣現(xiàn)象。由于運(yùn)動時，需要增加心跳、呼吸的頻率來增加血液和氧氣，以滿足運(yùn)動需要。而大量飲水會使胃部膨脹充盈，妨礙膈肌活動，影響呼吸；血液的循環(huán)流量增加，加重了心臟負(fù)擔(dān)，不僅不利于運(yùn)動，還會傷害心臟。

另外，運(yùn)動過程中除了流失水分外，還會使人體流失如納、鉀之類的電解質(zhì)，使得人體處于不平衡的狀態(tài)之下，這時候飲用補(bǔ)充的水分，常常會直接排出體外，而不能被良好地保存在身體里，供身體運(yùn)用。由于電解質(zhì)流失，使得人體的壓力不平衡，這時候除了需要補(bǔ)充水分外，更需要補(bǔ)充適當(dāng)?shù)碾娊赓|(zhì)，以幫助人體體內(nèi)的壓力回復(fù)到平衡的狀態(tài)，使攝取的水分被保留在體中供人體運(yùn)用。如果是一小時之內(nèi)的運(yùn)動，電解質(zhì)流失的情形可能尚未多到需要補(bǔ)充的程度，此時飲用一般的水就可以達(dá)到解渴與補(bǔ)充的目的；但是當(dāng)運(yùn)動持續(xù)一小時以上，且強(qiáng)度較高時，最好能飲用適量的運(yùn)動飲料或是添加了食鹽的水做為補(bǔ)充，藉由攝取飲料中的鈉、鉀成分，幫助人體回到平衡狀態(tài)。同時，由于運(yùn)動消耗能量，可以添加含糖物質(zhì)，以矯正口味，補(bǔ)充機(jī)體的能量消耗。