心力衰竭患者宜吃食物-玉米

玉米性平、味甘，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用，可以預防風濕性心臟病所引起的心力衰竭；玉米胚榨出的玉米油含有大量的不飽和脂肪酸，可以清除血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化和心力衰竭。

【玉米蘋果豆?jié){】

材料：黃豆100克，鮮玉米100克，蘋果50克

調料：白糖適量

做法：①將黃豆泡軟，洗凈；玉米洗凈；蘋果洗凈后切小塊。

②將所有材料倒入豆?jié){機中，加適量水。

③蓋上豆?jié){機機頭，選擇“五谷”程序，打成漿，煮沸后倒入濾網，濾取豆?jié){，倒入碗中，放入白糖，攪拌均勻至其溶化，待稍微放涼后即可飲用。

【葫蘆瓜玉米排骨湯】

材料：排骨段200克，葫蘆瓜200克，玉米棒200克

調料：鹽、雞粉、料酒、姜片各適量

做法：

①將玉米棒洗凈，切段；葫蘆瓜洗凈，去皮，切塊；排骨氽去血水，撈出。

②向砂鍋中注水燒開，倒入排骨段，放姜片，淋料酒，倒入玉米棒，煮沸后小火煮約1小時，至排骨熟軟。

③放入葫蘆瓜，小火續(xù)煮至食材熟透，加鹽、雞粉調味，續(xù)煮至入味即可。