胃是人體六腑之一,常常被稱為“水谷之?!?、“倉廩之官”,它的生理功能主要是“受納水谷”、“主腐熟”,特點是“胃主和降”、“以降為順”。
其他臟腑的生理功能要正常進行,都依賴于脾胃的消化吸收功能。只有脾胃功能正常,飲食才能化為氣血津液營養(yǎng)其他臟腑,也就是說,脾胃為其他臟腑生理功能的正常進行提供了物質(zhì)基礎,所以,胃又被稱為“五臟六腑之大源”。此外,按照中醫(yī)理論胃為燥土,本性喜潤惡燥,并具有多氣多血的特點。
中醫(yī)理論認為,引起胃病的原因很多,常見的有感受風寒、飲食生冷、饑飽失常、嗜好煙酒等等。
1.感受風寒
中醫(yī)把人的體內(nèi)之氣分為“正氣”與“邪氣”,并認為“風”、“寒”、“濕”、“暑”、“熱”都是致病的邪氣,都可以引起胃病,但是最常見的還是風寒邪氣。人體感受風寒邪氣以后,體內(nèi)的正氣就會受損,使原來的平衡遭到破壞,導致氣血凝滯、通行不暢,胃中陽氣不能舒展,使肌肉收縮痙攣,產(chǎn)生胃病。胃病患者受到風吹雨淋或飲食生冷食物以后,胃病立即發(fā)作,就是這個原因。風寒引起的胃病特點是突然發(fā)作的劇烈疼痛,得溫痛減,喜歡吃一些溫熱的食物,這就是民間所說的“喜熱不喜冷”。
◎ 人體感受風寒邪氣以后,胃中陽氣不能舒展,使肌肉收縮痙攣,產(chǎn)生胃病。吃一些溫熱的食物便可減痛,洋蔥、韭菜、油菜等都是溫熱性的食物。
2.飲食不節(jié)
導致胃病發(fā)生的第二個原因是“飲食不節(jié)”。中醫(yī)所說的飲食不節(jié)主要包括進食時間沒有規(guī)律、特別偏嗜某種飲食品、吃了不潔凈的食物、暴飲暴食等等。胃是一個消化器官,任何一種飲食不正常都可以引起胃的病變。有些人由于工作忙,或因為作息時間沒有規(guī)律,如經(jīng)常出差、工廠三班倒等原因,使進食不能按規(guī)律安排,饑一餐飽一頓。這樣一來,使胃原有的正常運轉失常,引起飲食停滯,胃氣受阻,食物濁氣不能順暢和降,從而導致胃病的發(fā)生。
◎ 酒和濃茶是可以損傷胃黏膜的,多飲有害無益,胃病患者平時要多加注意,少飲或者是不飲為佳。
還有一些人特別喜歡吃生冷或辛辣食物,那么寒邪或濕熱之邪就會蘊結于脾胃,氣機不通暢而致胃病。
比方說茶和酒都是人們常用的飲料,適量飲用有益于人體健康。但如果嗜酒過度,濕熱阻滯脾胃就會引起胃病,甚至助熱動火導致嘔血、便血。茶葉性味苦寒,有清熱利濕、生津止渴、消食化積等作用。喝茶以清淡適量為宜,如果飲茶過多過濃,清利過度,寒濕凝滯中焦脾胃,也會引起胃病?,F(xiàn)代醫(yī)學科學研究也已經(jīng)證明,酒和濃茶是可以損傷胃黏膜的,多飲更加有害無益。
3.情志失調(diào)
情志失調(diào)是指人的精神對胃臟的影響。我國最早的醫(yī)籍經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就已經(jīng)記載了精神因素與胃病的關系。臨床實驗證明,人們精神過度緊張、焦慮不安、心神不定、憂思悲傷以及氣郁惱怒等情志因素都可以引起胃病。這是因為情志因素一方面直接損傷脾胃,降低脾胃的運化功能,另一方面導致肝氣郁結,橫逆走竄,侵擾脾胃,引起脾胃氣機失于和降,因此導致胃病生成。
◎ 人們精神過度緊張、焦慮不安、心神不定、憂思悲傷以及氣郁惱怒等情志因素都可以引起胃病。情志因素直接損傷脾胃,降低脾胃的運化功能。
4.素體脾虛
有一部分患有胃病的人是由于平時不注意保養(yǎng),或者由于久病在身等原因,導致脾胃本身虛弱,脾胃自身失養(yǎng),從而造成胃病。如果脾胃本身虛弱的病人,又感受了寒邪,或者食用對胃有刺激的食物,或者精神緊張,就更容易引起胃病或使胃病復發(fā)。脾對食物的消化起著重要的作用,幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)伴有脾虛。脾虛者平時要注意,保持良好的作息習慣,避免熬夜。少吃辛辣或者是刺激性的食物,積極參加戶外運動,放松心情。另外,胃是否健康與精神因素有很大關系。過度的精神刺激,如長期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等都會引起大腦皮層的功能失調(diào),促進迷走神經(jīng)功能紊亂,導致胃壁血管痙攣性收縮,進而誘發(fā)胃炎、胃潰瘍。因此,平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強,并善于從困境中解脫自己。
維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,平時要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。