慎吃冷食、冷飲,保護脾胃陽氣

一到夏天，天氣悶熱，為了防暑解渴，冷飲就成了人們的首選。尤其是小孩子，對冰糕、冰淇淋等各種冷飲簡直愛不釋手；大人們也常常將冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)西瓜等當(dāng)作“美味佳肴”，甚至有的人連涼開水都不喝，直接從冰箱拿冷水飲用。殊不知冷飲冷食會對脾胃造成極大的損傷。

【低溫食物傷脾敗胃】

為什么吃涼的飲食會傷脾胃呢？大量的接近0℃的飲料會讓胃內(nèi)的血管劇烈收縮，胃部需要的氣血就會急劇增加，要用自身的熱量來把冰涼的飲料暖熱。這樣進食的冷飲多了自然就轉(zhuǎn)化成了寒邪使脾陽受到嚴(yán)重損傷。寒涼不僅傷脾，也能敗胃。脾胃一敗，飲食消化不良，不僅發(fā)生胃寒惡心、脘腹脹滿、納食不香，而且水谷精微等營養(yǎng)物質(zhì)也得不到輸送。特別是一些患有胃腸道疾病的人更應(yīng)該注意。所以，要科學(xué)、合理地吃冷飲。

【適時、適量吃冷飲】

飯前吃冷飲會減少進食量，造成營養(yǎng)攝入不足。飯后立即吃冷飲也不可取，會妨礙正常的消化過程。所以，冷飲最好在飯前或飯后兩個小時內(nèi)少量進食，一次不宜超過150毫升。

【不宜吃冷飲的幾類人】

嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲。年老體弱、患心血管疾病的人不宜吃冷飲。月經(jīng)期的女性應(yīng)避免寒涼食品，否則血遇寒則凝滯，血脈不通暢可引起月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等問題。妊娠期的女性最好也不要吃冷飲，極易損傷脾胃陽氣，使寒氣內(nèi)生，發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀。