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站著吃飯最健康

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/7/21
導(dǎo)讀:從古至今,人們吃飯的方式經(jīng)歷了一輪輪演變,其中花樣還真有點(diǎn)繁多,比如我們常見的就有站著吃、坐著吃和蹲著吃三種,其他還有如斜躺著吃、跪著吃等,其中跪著吃又可細(xì)分為脫鞋吃和不脫鞋吃等。面對(duì)這么多的吃飯方式,我們可能就會(huì)有個(gè)比較了,到底哪種吃飯姿勢(shì)才是最健康的呢…


從古至今,人們吃飯的方式經(jīng)歷了一輪輪演變,其中花樣還真有點(diǎn)繁多,比如我們常見的就有站著吃、坐著吃和蹲著吃三種,其他還有如斜躺著吃、跪著吃等,其中跪著吃又可細(xì)分為脫鞋吃和不脫鞋吃等。面對(duì)這么多的吃飯方式,我們可能就會(huì)有個(gè)比較了,到底哪種吃飯姿勢(shì)才是最健康的呢?

如果純粹從理論角度講,最健康的進(jìn)食姿勢(shì)無疑當(dāng)屬站立。在站立狀態(tài)下,食物可以得到更好地吞咽與消化。尤其是對(duì)有燒心、泛酸等胃部不適的患者而言,選擇站立姿勢(shì)進(jìn)食最為合適,因?yàn)檫@樣能盡量減少對(duì)胃和下腹的壓迫,盡量避免胃內(nèi)的胃液和食物反流入食管。

而在眾多吃飯的姿勢(shì)中,最不健康的要數(shù)蹲著吃飯。蹲著吃飯現(xiàn)在已經(jīng)不太常見了,然而在一些偏遠(yuǎn)的山區(qū),蹲著吃飯基本是人們的日常飲食習(xí)慣之一。蹲著吃飯容易壓迫腿部和腹部,造成血液流暢受阻,進(jìn)而引起胃部供血不足,影響胃部對(duì)食物的有效消化和吸收。

我們大多數(shù)人都已經(jīng)習(xí)慣了坐著吃飯。人體呈坐立姿勢(shì)時(shí),胃部最輕松舒適,因此以這個(gè)姿勢(shì)進(jìn)食時(shí),人會(huì)感到最放松。一般情況下,坐姿對(duì)于食物的消化、吸收不會(huì)造成什么阻礙,但因?yàn)樘^舒適,所以往往存在著一不小心就進(jìn)食過多的危險(xiǎn)。

總體上來說,站著吃飯最健康,然而一般人可能會(huì)覺得站著吃飯實(shí)在太累人,即使為了健康也不愿意去做,而且如果同桌吃飯時(shí),大家都坐著就你一個(gè)人站著也有點(diǎn)不像話。那么在這種情況下,就要盡量做到端正坐姿,腰背豎直,不含胸弓腰,不壓胃,使食物能順利通過食管進(jìn)入胃內(nèi)。不過如果多是一個(gè)人吃飯,或者情況適合,那不妨調(diào)整—下以往的進(jìn)食習(xí)慣,試試站著吃飯的感覺。

 

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