急性胃炎藥膳——草莓山楂汁

【主料】

草莓500克，鮮山楂500克。

【輔料】

米湯或鮮骨頭湯適量，白糖少許。

【做法和服用】

將草莓洗凈，鮮山楂洗凈后切塊、去子，分次放入果汁機中取汁(殘渣亦可熬水服用)；可用白糖調味，或用米湯、鮮骨頭湯稀釋后分次飲用。

【功效】

化食消積，止嘔鎮(zhèn)痛；尚有抑菌(痢疾桿菌等)、收斂、降壓、強心、擴張血管以及降低膽固醇之效。

【適用人群】

急性胃腸炎、消化不良者及輕度心血管疾病患者。

【百變搭配】

酸梅、青梅200克可代替草莓500克。

------------------------------------小常識------------------------------------

草莓：味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。