巴戟天，滋補陽氣的專家

巴戟天味辛、甘，性微溫，歸腎、肝經。具有補腎助陽、祛風除濕、強筋健骨之功效，常用于治療陽痿遺精、宮冷不孕、月經不調、小腹冷痛、風濕痹痛、腰膝酸軟等。《本草正義》說巴戟天“味辛，氣溫，專入腎家，為鼓舞陽氣之用。溫養(yǎng)元陽，則邪氣自除，起陰痿，強筋骨，益精，治小腹陰中相引痛，皆溫腎散寒之效”。

巴戟天常被用來浸酒、煎湯、入菜肴。可以把巴戟天和等量的懷牛膝泡在10倍的白酒中，半個月后飲用，每次喝50毫升。對于腎陽虛衰、陽痿、腰膝酸軟、下肢無力癥有很好的功效。

【食用宜忌】

宜：身體虛弱、精力差、免疫力低下、易生病者宜食。

忌：凡火旺泄精、陰液不足、小便不利、口舌干燥者皆禁用。因藥性相反，巴戟天不能與雷丸、丹參同用。此外，巴戟天屬溫陽之品，如有口渴、小便黃赤等熱性癥狀，不宜服用。

【推薦菜品】

巴戟天仔雞湯

原料：巴戟天、肉蓯蓉各15克，仔雞1只。

做法：巴戟天、肉蓯蓉用紗布包好，與切好的仔雞加水一同煨燉，燉好后加適量調料即可。

巴戟蟲草瘦肉湯

原料：豬瘦肉150克，冬蟲夏草15克，巴戟天12克，鹽、麻油各適量。做法：將豬瘦肉洗凈切片：蟲草、巴戟天洗凈并用紗布包好；在沙鍋里加適量清水，放入豬肉片和藥包，用文火煮1個小時：至肉熟爛榜出藥包，加鹽和麻油調味即可食用。