金櫻子，養(yǎng)筲固精的“山石榴”

【養(yǎng)腎功效】

金櫻子能縮尿止遺、養(yǎng)腎固精、澀腸止瀉，可用于治療小便頻數、肺虛喘咳、脾虛瀉痢、遺尿、滑精、自汗盜汗、崩漏帶下等癥。

【選購方法】

優(yōu)質金櫻？呈倒卵形，與花瓶有些相

似，個頭較大，外皮紅黃色，有椋色的小點突起，質地堅硬，切開可看到厚約1.5毫米的果肉，肉內有硬核。

【不宜人群】

實火邪熱者及患有大便干燥、便秘、糖尿病、感冒發(fā)燒的人不宜食用。

金櫻子粥

（收澀固精、止遺固瀉）

原料:金櫻子15克，粳米100克

調料:白糖適量

做法:

1.金櫻子洗凈，放入砂鍋中加適量清水煎煮，去渣留汁備用。

2.往砂鍋中加適量清水及金櫻子汁，放入淘洗干凈的粳米，熬煮成粥。

3.粥熟后，加適量白糖調味即可。

金櫻子蜂蜜飲

（固腎縮尿、澀精止帶）

原料:金櫻子20克，蜂蜜30克

做法:

1.將金櫻子洗凈，備用。

2.往砂鍋中加適量清水，放入金櫻子煎煮，去渣留汁。

3.將金櫻子汁倒入杯中，放涼至30℃，加入蜂蜜調勻即可飲用。

金櫻子鯽里瘦肉湯

（補腎固澀的功效顯著）

原料:金櫻子25克，鯽里1條，豬瘦肉100克，紅棗6枚

調料:姜片、桓物油、鹽各適量

做法:

1.將金櫻子、紅棗分別洗凈；鯽魚處理干凈，洗凈游水；豬瘦肉洗凈，切片。

2.鍋入油燒熱，下鯽魚稍煎一下，倒出多余的油。

3.將煎好的鯽魚放入砂鍋中，加適量開水，放入豬瘦肉、金櫻子、紅棗、姜片，大火煮沸改小火燉1小時，加適量鹽調味即可。