養(yǎng)肝,就是保養(yǎng)肝臟的意思,養(yǎng)肝用、如糯米、黑米、瑞蛹蟲草、高粱,肉魚類,如牛肉、鱸魚、鯽魚,可做成湯、粥、茶等美食,可以保護(hù)肝臟,讓肝臟更健康。
1. 甘草茶
甘草20 克。
用法:兌水1升左右,用開水浸泡。
分析:甘草里含有甘草酸等有效成分,有保肝作用,并通過(guò)改變細(xì)胞膜通透性阻止病毒進(jìn)人肝細(xì)胞,達(dá)到抗病毒的作用。
功效:既能當(dāng)作日常解暑的飲料,也能養(yǎng)肝護(hù)肝。
2. 木瓜籽茶
木瓜籽15 粒。
用法:煎2 分鐘后去籽代茶飲用,每次200 毫升。午飯后2 小時(shí)飲用效果最佳,連飲2周。
分析:瓜籽中所含的木瓜酚、齊墩果酸等是保肝護(hù)肝類藥物的主要成分,具有保肝護(hù)肝、抗炎抑菌、降脂等功效,可有效預(yù)防肝細(xì)胞脂變及壞死,防止肝細(xì)胞腫脹和氣球樣變。另外,木瓜籽中含有多種氧基酸及大量維生素C,能夠清除氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力,促進(jìn)肝細(xì)胞再生和肝糖元合成,從而促進(jìn)受損肝臟的修復(fù)。
功效:瓜籽茶對(duì)保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肝功能大有幫助。
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