產(chǎn)后腹痛:紅花煮雞蛋
【原料】
紅花3克,雞蛋2個(gè)。
【調(diào)料】
糖適量。
【做法】
1.雞蛋磕破后去殼備用;
2.將紅花洗凈,加水煎煮10分鐘;
3.往紅花湯中倒入雞蛋,煮至蛋熟,加入適量糖,繼續(xù)煮片刻即可。
【月子餐功效】
這道紅花煮雞蛋具有活血通經(jīng)、祛瘀止痛的功效,適合產(chǎn)后血暈、瘀滯腹痛的新媽媽食用。
小常識 ------------------------------------------------------------------
紅花的營養(yǎng)價(jià)值:
1.藥用紅花,含有紅花醌苷、新紅花苷、紅花苷、紅花黃色素和黃色素。另含紅花油,油中包括棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。
2.果實(shí)稱白平子,含“紅花子”油,油能降膽甾醇和高血脂;軟化和擴(kuò)張血管,防衰老,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
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