產(chǎn)后大便秘結(jié)食療方

食譜舉例：

桃仁芹菜

【原料】

核桃仁50g，芹菜300g，精鹽、味精、香油各適量。

【做法】

1.將芹菜擇洗凈，切成長(zhǎng)3厘米的段，下入沸水鍋中焯一下，撈出，用涼水過(guò)涼，瀝干水分，放入盤內(nèi)，放入精鹽、味精、香油。

2.將核桃仁用熱水泡后，剝?nèi)テ?，再放入開(kāi)水中泡5分鐘，撈出后放在芹菜上，食用時(shí)拌勻即成。

【功效】

產(chǎn)后婦女因失血過(guò)多，易發(fā)生便秘。此菜因含植物纖維和油脂較多，可防治便秘。

首烏紅棗粥

【原料】

首烏30g，大米60g，紅棗10g，冰糖適量。

【做法】

1.將首烏洗凈，放人鍋內(nèi)，加適量清水煎煮，取汁去渣。

2.將大米、紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加入首烏汁及適量清水同煮成粥，調(diào)入冰糖即可食用。

【功效】

有養(yǎng)血潤(rùn)燥、通便的功效?？捎糜趮D女產(chǎn)后血虛、腸燥而致的便秘。