提升孕期食欲，食療妙招即顯效

《千金方》中寫(xiě)道，孕婦應(yīng)“目不視惡色，耳不聞淫聲，口不吐傲言，心無(wú)邪念，心無(wú)恐怯”。同時(shí)要想提升孕期食欲，就要在飲食的色、香、味上多下工夫，常吃一些開(kāi)胃爽口的食物，如白蘿卜、菠蘿、萵筍、紫甘藍(lán)等。

懷孕是一件令自己和全家人都開(kāi)心的大喜事，可是高興之余，也存在著令孕媽不適、家人擔(dān)心的癥狀，那就是食欲不旺。在妊娠早期’由于胃酸分泌減少，且胃排空時(shí)間延長(zhǎng)，準(zhǔn)媽媽們產(chǎn)生食欲不旺的癥狀屬于正常，一般不需要處理，等到妊娠12周后，癥狀大多會(huì)逐漸消減。但是也有妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的孕媽，不僅挑食，而且厭食，即使是將她們平時(shí)最喜歡的食物放到面前，也絲毫不能勾起她們胃里的饞蟲(chóng)，與平時(shí)大快朵頤的情形截然相反。

有的孕媽在家人的勸說(shuō)下，想要勉強(qiáng)吃一點(diǎn)兒，可拿起了筷子，夾住了飯菜，卻還是不能放入嘴中；還有的孕婦即使勉強(qiáng)吃下去，也是百般痛苦，營(yíng)養(yǎng)根本不會(huì)很好地傳遞給寶寶。孕媽不吃飯，腹內(nèi)的寶寶自然也就得“餓肚子”，時(shí)間長(zhǎng)了，寶寶就會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)，造成體質(zhì)弱、身體虛，嚴(yán)重的還會(huì)影響寶寶智力發(fā)育，這可急壞了孕媽和家人。怎樣增強(qiáng)孕媽食欲，讓母體與胎兒都能得到均衡的營(yíng)養(yǎng)，是孕媽、孕爸及等著迎接寶寶的所有家人最關(guān)心的事情。

懷孕是一個(gè)特殊時(shí)期，既不能靠藥物治療，也不能盲目服用營(yíng)養(yǎng)品，那怎么辦？古代醫(yī)學(xué)家孫思邈在中醫(yī)經(jīng)典《千金方》中為孕媽媽們提出了“逐月養(yǎng)胎法”，他認(rèn)為早期胎兒尚未成型，不宜服用藥物，重要的是調(diào)心。即孕媽們應(yīng)做到：目不視惡色，耳不聞淫聲，口不吐傲言，心無(wú)邪念，心無(wú)恐怯等。而且要想提升孕期食欲，就要在飲食的色、香、味上多下工夫，同時(shí)，除一些對(duì)孕婦及胎兒有害的食物外，孕婦在想吃的時(shí)候，不要抑制自己。常吃一些白蘿卜、菠蘿、萵筍、紫甘藍(lán)等開(kāi)胃爽口的食物，也有助于提升孕婦食欲，保證母體與胎兒的營(yíng)養(yǎng)均衡。

    白蘿卜：是所有蔬菜中消除疲勞效果的最佳食材，尤其是有機(jī)白蘿卜，健康營(yíng)養(yǎng)，是開(kāi)胃爽口的美味佳肴。

    菠蘿：營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，其中酶含量最高，還有促進(jìn)消化的作用。

萵筍：含有少量的碘，對(duì)人體代謝，甚至情緒都有很大影響，對(duì)于食欲不旺的孕媽來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用萵筍不僅有助睡眠，還可提高食欲。

紫甘藍(lán)：營(yíng)養(yǎng)全面，尤其含有豐富的維生素C、維生素和8族維生素，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。

食譜速查

    ※白蘿卜絲拌黃瓜

    原料：白蘿卜半根，生姜20克，小黃瓜500克，各種調(diào)味料適量。

做法：白蘿卜去皮刨絲，生姜切絲，小黃瓜洗凈切薄片，最后加入調(diào)味料拌勻即可。調(diào)味料可根據(jù)個(gè)人口味添加，喜甜可用蜂蜜，喜咸可用精鹽，喜酸可用菠蘿醋或其他水果醋。

功效：清爽可口的白蘿卜是開(kāi)胃首選菜肴，而姜是暖胃的食材，小黃瓜有除濕利尿的功效，三者同食，對(duì)養(yǎng)氣利胃有較好功效。

※菠蘿蘋(píng)果汁

原料：菠蘿半個(gè)（約200克），蘋(píng)果1個(gè)（約200克、涼開(kāi)水200毫升。

做法：將菠蘿、蘋(píng)果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)，攪拌均勻，即可飲用。

功效：在兩餐之間喝杯菠蘿蘋(píng)果汁，既能借助豐富的酶來(lái)開(kāi)胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，每天堅(jiān)持喝一杯，孕婦食欲不旺的胃口就能大開(kāi)。

※清炒萵筍絲

原料：萵筍500克，豬油適量，蒜末少許，紅椒1個(gè)（切絲），鹽適量。

做法：萵筍切絲，鍋里放油燒熱，放入蒜末，馬上放萵筍絲，大火迅猛翻炒，炒至萵筍絲變軟，加少許紅椒絲調(diào)色，翻勻斷生，加鹽調(diào)味即可。

功效：萵筍可以刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲。

食療禁忌

1.忌食有刺激性氣味和過(guò)于油膩的食物，此類食物會(huì)加重食欲不旺癥狀。

2.忌食含脂肪過(guò)多的食物，因?yàn)樵袐D對(duì)脂肪的消耗量并不多，所以過(guò)多攝入只會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加負(fù)擔(dān)。

3.不宜吃高蛋白食物，蛋白質(zhì)是孕媽們必須攝入的，但是高蛋白食物則會(huì)影響食欲，增加腸胃負(fù)擔(dān)，并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，導(dǎo)致飲食營(yíng)養(yǎng)失衡。

【小貼士】

有些孕媽看到油膩食物便沒(méi)有了食欲，因此一直“素食”，但是長(zhǎng)期素食會(huì)造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的供給不足，使胎兒腦細(xì)胞數(shù)量，減少，影響胎兒的正常發(fā)育。對(duì)孕媽來(lái)說(shuō)，本來(lái)就食欲不旺，長(zhǎng)時(shí)間素食，使機(jī)體抵抗力下降，反而會(huì)導(dǎo)致食欲不旺更加嚴(yán)重。