Ⅱ型糖尿病是成人發(fā)病型糖尿病,Ⅱ型糖尿病患者體內(nèi)產(chǎn)生胰島素的能力并非完全喪失,有些Ⅱ型糖尿病患者體內(nèi)胰島素產(chǎn)生過(guò)多,但胰島素的作用發(fā)揮得不好,因此0型糖尿病患者體內(nèi)的胰島素是一種相對(duì)缺乏狀態(tài)。Ⅱ型糖尿病患者的主要特征為胰島素抵抗,相對(duì)胰島素缺乏和高血糖,特別是隨著疾病進(jìn)展常需要藥物和胰島素的治療,但更常見(jiàn)的是通過(guò)增加體育運(yùn)動(dòng)和膳食控制病情。
合理的膳食原則應(yīng)該是在限制總熱量的前提下保持營(yíng)養(yǎng)均衡,而不能把飲食控制簡(jiǎn)單理解為少吃糧食,不吃甜食,不吃肉。
Ⅱ型糖尿病患者不吃早餐的危害:Ⅱ型糖尿病患者不吃早餐容易引發(fā)低血糖,一些糖尿病患者為了不用降糖藥而不吃早飯,結(jié)果引發(fā)低血糖。消化能力好的患者,血糖更容易控制。由此看來(lái),糖尿病患者即使是打一針?biāo)傩б葝u素,也應(yīng)該吃早飯。Ⅱ型糖尿病患者不吃早餐容易引起肥胖。有不少糖尿病患者為了減肥而不吃早飯,結(jié)果體重反而增加了。人們?cè)谕砩系闹饕肮ぷ鳌笔撬X(jué),所以,糖尿病患者幾乎都會(huì)被要求“晚飯少吃”。如果不吃早飯,上午難免會(huì)感到饑餓。不少糖尿病患者就會(huì)自作聰明墊補(bǔ)點(diǎn)零食,這樣做的結(jié)果是攝入的熱量往往比吃一頓健康的早飯更多。而且饑餓會(huì)使糖尿病患者的午飯、晚飯飯量增大。
Ⅱ型糖尿病患者的食譜:
Ⅱ型糖尿病患者一天的飲食需要有碳水化合物50%~60%;脂肪30%;蛋白質(zhì)10%,比如:脂肪一瘦肉1兩,碳水化合物---早餐可以吃1兩(這就相當(dāng)于一個(gè)包子,一個(gè)雞蛋,一杯奶);午餐可以吃2兩(一碗面);晚餐可以吃2兩(一個(gè)饅頭,一份青);尤其要注意晚上不宜喝粥,因?yàn)橹囝惐蝗梭w吸收得很快,以致餐后血糖迅速升高。蛋白質(zhì)——蛋、奶、魚(yú)等每周1~2次,多吃菌類如蘑菇等。水果:兩餐中間吃,但是一定是不含糖類的瓜果。
給Ⅱ型糖尿病患者的建議:可多吃富含纖維的食品以延緩對(duì)食物的消化和吸收,從而降低餐后血糖高峰,纖維還可以促進(jìn)胃腸螺動(dòng)從而防止出現(xiàn)便秘。Ⅱ型糖尿病患者每天的攝鹽量應(yīng)該在10克以下,限制飲酒。一般餐后散步30~40分鐘為佳。
Ⅱ型糖尿病患者適合吃的水果主要有:
梨:性寒,味甘,微酸,屬?zèng)鲂运?/span>
柚子:具有保護(hù)心血管的作用,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
蘋(píng)果:由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻,從而可以明顯有效地降低血糖,尤其是餐后血糖,對(duì)糖尿病有較好的療效。
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