煮好足浴中藥湯，須掌握要領(lǐng)

煎煮中藥，看似簡單，將藥物加水用小火慢煎。其實，從器皿的選擇、藥物的清洗、水的分量、火候等，每個細節(jié)都十分考究，如果把握不好，很可能會影響藥效。

正確選擇煎煮器具。沙鍋、瓦罐等陶制品性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫，導(dǎo)熱均勻，保溫性能好，是煎煮中藥的首選器具。鋁鍋或搪瓷鍋也可以用來煎煮中藥。鐵鍋、銅鍋和錫鍋不宜用來煎煮中藥，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而降低藥效，有的甚至還有可能產(chǎn)生毒性或引發(fā)不良反應(yīng)。

煎藥的水一定要衛(wèi)生。無污染的山泉水、井水、自來水等都可以用來煎藥，但一定要干凈、衛(wèi)生，沒有異味。

煎藥的水量要適度。用來足浴的藥物，水量超過藥材平面2~3厘米,最后煎取的藥汁在1500亳升左右為宜。

下藥前后有講究。龍骨、石決明、牡蠣、龜板、鱉甲、石膏等藥材需要長時間煎煮才能析出有效成分；附子、川烏、草烏等藥物有一定的毒性，煎煮時間長一些能減少毒性，因此要先下。薄荷、砂仁、木香等芳香藥材應(yīng)在最后的5分鐘再下，能保存藥物的芳香氣味；大黃、番瀉葉、鉤藤等藥物，后下能減少其有效成分的揮發(fā)；白礬、芒硝等屬于可溶性礦物藥材，后下融化即可。旋覆花、車前子、灶心土、蒲黃、辛夷等藥物黏性大，需要用紗布包煎，以避免藥汁渾濁或糊底。琥珀、三七、沉香、豬苓等，為了煎煮方便，通常磨成粉狀。

中藥浸泡的時間要適當。一般來說，將中藥浸泡20~    30分鐘即可。當然，也要具體情況具體分析，如種子、果實、根莖等藥材浸泡的時間適當長一些，花草、枝葉等藥材浸泡的時間要縮短；夏秋時藥物浸泡時間要縮短，冬春則要適當延長。另外，有些藥物親水效果一般，浸泡時需要添加白酒或白醋。

控制好煎煮的火候和時間。通常，煎藥都是大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煎煮，以促使藥物有效成分充分析出。如果沒有特別要求，一般轉(zhuǎn)小火后煎15~20分鐘，如果是二煎則水沸后再煎10~15分鐘。

煎煮的次數(shù)也有講究。一般一劑中藥最少煎煮2次，有的需要煎煮3次。實際上，即使藥物經(jīng)過2~3次的煎煮，藥渣中仍有不少有效成分，此時可以再次進行煎煮，然后將前后幾次煎煮所得的藥汁混合，再進行足浴，效果是相當不錯的。