芍藥是我國栽培歷史最悠久的傳統(tǒng)名花之一,位列草本之首,被人們譽為“花仙”和“花相”。茍藥每年4~5月開花,色澤鮮艷、絢麗多姿。歷來為文人墨客所吟詠贊美,宋代鄭樵這樣形容芍藥:“芍藥著于三代之際,風雅所流詠也”。而芍藥之所以得名,正是因為“芍藥猶綽約也,美好貌。此草花容綽約,故以為名”。
芍藥的嬌艷美好還體現(xiàn)在它的諸多別稱當中。芍藥因其花大色艷,嫵媚多姿,所以又被稱為“嬌客”“余容”;古人常以芍藥贈送別離之人,以示惜別之情,故芍藥亦稱“將離”“司離”;此外,芍藥花開于春末,被譽為春天最后一杯美酒,故又稱“婪尾春”。
《本草綱目》中這樣記載芍藥:“芍藥花味苦酸;性涼,具有補血斂陰、柔肝止痛、養(yǎng)陰平肝的功效,可用于瀉痢腹痛、自汗、盜汗、濕瘡發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)等癥。”此外,芍藥花還可使容顏紅潤,可改善面部黃褐斑和皮膚粗糙,經(jīng)常使用可使氣血充沛,精神飽滿。芍藥花自然也可以拿來食用,熬粥、做湯,泡茶均可,色香味俱佳。
下面就為大家介紹幾款芍藥花做成的滋補養(yǎng)顏佳品。
1.芍藥茶
材料:15克野生曬干的芍藥,400毫升水。
制法:將芍藥放入水中煮,待水剩下一半分量時,再放入生姜、棗和蜂蜜即可。功效:此款芍藥茶即可促進血液循環(huán),將體內(nèi)各處積聚的瘀血排出體外。
2.芍藥酒
材料:赤白芍藥15克,低度白酒500克。
制法:先將赤白芍藥研為末,放入白酒瓶內(nèi),浸泡7日即可飲用。每日2次,每次15克。
功效:此酒酒香味醇,可活血調(diào)經(jīng)。
3.芍藥花粥
材料:芍藥花(色白陰干者)6克,粳米50克,白糖少許。
制法:以米煮粥,稍微沸騰后,入芍藥花再煮粥,粥滾后加入白糖即可。
功效:此粥可養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。治療肝氣不調(diào)、血氣虛弱而見脅痛煩躁、經(jīng)期腹痛等癥。
需要注意的是,血虛無瘀之癥及癰疽已潰者慎服芍藥?!侗静萁?jīng)疏》中還提到:“赤
芍藥破血,故凡一切血虛病,及泄瀉,產(chǎn)后惡露已行,少腹痛已止,癰疽已潰,并不宜服。”
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